腊日
唐·杜甫
腊日常年暖尚遥，
今年腊日冻全消。
侵凌雪色还萱草，
漏泄春光有柳条。
纵酒欲谋良夜醉，
还家初散紫宸朝。
口脂面药随恩泽，
翠管银婴下九霄。
今日，是农历十二月初八，也是中国传统节日“腊八”。 在民间，素来有着“过了腊八就是年”的说法，因为自今日起，春节的脚步越来越近，回家团圆的日子也近在眼前了！
对于腊八，人们最熟悉的莫过于腊八粥了！寒冬腊月，数九寒天，亲手为家人煮上一锅有着各种美好寓意的腊八粥。手捧一碗热乎乎的腊八粥，甜蜜蜜香喷喷，吃在嘴里，暖在心上。
据说，佛教创始人释迦牟尼，成佛之前曾经苦行多年，饿得骨瘦如柴，决定不再苦行，这时遇见一个牧女，送他乳糜食用，他吃了乳糜后，恢复了体力，便端坐在菩提树下入定，于腊月初八成道，称为“佛成道节”。佛寺在这天举行诵经，并效法成道前牧女贡乳糜的传说故事，用香谷和果实做粥供佛。
我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。
传说一：朱元璋之粥
朱元璋落难牢监时，正值寒天，又冷又饿的他从监牢的老鼠洞中找到一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。于是便把这些东西熬成了粥，又因那天是腊月初八，他便将其称作腊八粥。后来朱元璋平定天下，做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他于是把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。
传说二：秦始皇之故
秦始皇修建长城，天下民工奉命而来，长年不能回家，吃粮靠家里人送。有些民工，家隔千山万水，粮食送不到，于是不少人便饿死于长城工地。有一年腊月初八，无粮吃的民工们合伙积了几把五谷杂粮，放在锅里熬成稀粥，每人喝了一碗，最后还是饿死在长城下。为了悼念饿死在长城工地的民工，人们每年腊月初八吃“腊八粥”，以资纪念。
其他习俗
除了腊八粥外，其他的一些吃食也纷纷登场，成为腊八节气中，不可或缺的一道。
腊八豆腐、腊八面，
还有腊八五豆、腊八蒜，
这些食物，和腊八粥一样，
同包含着节日的温度
这么多的吃食为你准备着！
当辛苦工作一天的你，回到家中，看到桌子上的腊八粥、清脆爽辣的腊八蒜、香味浓郁的腊八面和色彩斑斓的腊八五豆时，何尝不被这份温暖所感动呢？
腊八到了，腊八粥和家人的电话更般配哦！别忘了给爸妈打个电话，报个平安~
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