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小孩小孩你别馋，过了腊八就是年
腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三
二十三，糖瓜儿粘；二十四，扫房日
二十五，炸豆腐；二十六，炖白肉
二十七，宰公鸡；二十八，把面发
二十九，蒸馒头；三十儿晚上熬一宿
大年初一去拜年：您新禧，您多礼
一手的面不搀你，到家给你父母道个喜！
今天，1月24日（腊月初八）
就是我国传统的腊八节了~
那对于腊八节，你了解多少呢？
腊八节
腊月是年岁之终
古代农闲的人们无事可干，便出去打猎
一是多弄些食物，以弥补粮食的不足
二是用打来的野兽祭祖敬神
祈福求寿，避灾迎祥
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从先秦起，腊八节都是祭祀祖先和神灵
祈求丰收和吉祥
腊八节除祭祖敬神的活动外
人们还要逐疫
这项活动来源于古代的傩
（古代驱鬼避疫的仪式）
如今在湖南新化等地区仍有留存
据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八
因此腊八也是佛教徒的节日，又称“佛成道节”
宋时，每逢腊八这一天
不论是官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥
到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行
在宫廷，皇帝、皇后、皇子等
都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥
并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用
在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先
腊八粥也从原来简单的几样食材甚至面汤
到今天的多种米类、豆类和干果类
食材齐全、品种繁多
知识姐作为燕窝的脑残粉
也试了一下用燕窝做粥
莲子燕窝番薯粥
材料：番薯块100克，水发莲子、鲜百合各35克
水发小米120克，水发燕窝20克，白糖6克
做法
番薯，去皮，切块，备用
莲子浸泡，洗净，备好
百合拣去杂质，洗净，备用
小米洗净，备用
砂锅中注入适量的清水，大火烧开
然后倒入备好的番薯、莲子、百合
向砂锅中倒入小米
烧开后小火炖煮约30分钟至食材熟透
燕窝隔水炖
把炖好的燕窝加入之前炖好的粥中
搅拌均匀
重点提示
番薯中含有“气化酶”
一次不要吃得太多
而且和米面搭配着吃
可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象
1促进凝血，使某些酶活化
2养心安神，健脑，增强记忆力
3补充体内蛋白质，钙等的含量
此外，燕窝具有滋阴养胃
增强人体免疫力的功效
经常食用还可以帮助预防多种疾病
