SNOW
昨日，广州市气温突降！！广州最高气温就下降了超过7℃，48小时后第二波冷空气继续发威，最高气温在大幅下降的前提下再下降了6.3℃。未来三天将是这一轮降温过程中气温最低时段，全天气温可能都很难超过10℃。
气温下降时，大家要注意御寒保暖，其中食补在冬季调养中尤为重要。今日，就给大家推荐几款常吃的食材，营养价值高，适合进补。
小米
小米具有健脾和胃、补益虚损、除热解毒的功效，主治脾胃虚热、反胃呕吐、泄泻。另外，小米营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁、锰、锌等微量元素。
小米食疗价值很高，可搭配百合、桂圆、枸杞等共同煮食。
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麦冬小米粥
小米200克，麦冬15克，大枣5枚。小米、麦冬、大枣淘洗干净，共同放入砂锅，熬煮成粥。有健脾益气，养阴清胃的功效。
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桂圆百合小米粥
小米150克，龙眼肉15克，百合10克，黑芝麻20克，冰糖适量。龙眼肉、百合、小米一同入锅，加适量水，大火煮沸；小米熬煮至粥半熟时加入炒香的黑芝麻，一同熬煮成粥，调入冰糖即成。有补肝肾，养心神的功效。
椰子
椰子全身都是宝！椰子的种子可补脾益肾，催乳；其瓤可健脾益气；其浆可生津利尿，止血；其壳能祛风止痛、利湿止痒。
椰子无明显禁忌，一般人都可以食用，是老少皆宜的美味食材。椰汁可直接饮用，椰肉可用来制作各种美食，能强身健体，适合身体虚弱、四肢乏力、容易倦怠的人。
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椰肉鸽子汤
鸽子肉250克、椰子500克、银耳25克、猪肉50克、蜜枣10克、赤砂糖10克。在锅内加适量开水，放入所有原料，烧开后改用小火煮约3小时，加入适量红糖即可。具有补益肝肾，强壮筋骨的作用。
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椰子肉炖老母鸡
老母鸡肉300克、椰子1个、枸杞25克、枣6枚、绍酒2茶匙。将所用材料置于炖盅，加入1.5碗沸水，炖盅加盖，隔水炖之。先用大火炖30分钟，再用中火炖50分钟，后用小火炖90分钟即可。捞出药渣，放少许熟油、食盐和味精，咸淡随意。有补气血，滋气阴，健脾胃，益肝肾的作用。
桂圆
中医认为，桂圆肉具有补血止血、滋阴润肺的功效，适用于病后体虚、气血不足、健忘失眠等病症。现代药理研究也表明，桂圆富含碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素B、C以及钙、磷、铁等，其中维生素P含量多，对中老年人而言，有保护血管、防止血管硬化的作用。
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桂圆莲子粥
糯米80克、桂圆肉15克、去心莲子25克、红枣10克、冰糖适量。将莲子与糯米放入瓦锅中，加800毫升水，小火煮40分钟；再加入桂圆肉、红枣熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。桂圆莲子粥特别适合压力大的白领们，对失眠、心悸、记忆力减退、贫血有较好的疗效。值得注意的是，气虚湿热及内有痰火者不宜多食桂圆莲子粥。
十个习惯，保暖、保平安、更保命！
很多人到了冬天就不爱喝水，觉得会冷，而且很容易想上厕所。不过可千万别因为这个害了自己的脑血管！冬天喝水不够，血液会变得黏稠，更会增加脑血管疾病的风险！
而且冬天是一年中最重要、最需要养生的季节，多了不说，下面这 10 点起居习惯，一定要照做，保暖、保平安、更保命！
1.多喝白开水利尿排毒，预防脑血管病
冬天气候干燥，人体极易缺水，常喝白开水，不但能保证机体的需要，还可起到利尿排毒、消除废物之功效。冬天虽然排汗排尿减少，但维持大脑与身体各器官的细胞正常运作依然需要水分滋养。
2.多进行户外运动强身健体，调节体温
户外活动可促进热量产生，调节新陈代谢机能，增强大脑皮层兴奋和体温调节功能。冬季养生要适当动筋骨，出点汗，这样才能强身体。锻炼身体要动静结合，跑步做操只宜微微似汗出为度，汗多泄气，有悖于冬季阳气伏藏之道。
运动应选择上午、下午日照充足的时候，避免受寒冷的刺激，防止诱发急病。老年人更应注意保暖，要避免过早起床锻炼，以防脑供血不足诱发中风。
3.保证充足的睡眠养精蓄锐
唐代着名医学家孙思邈说：“冬月不宜清早出夜深归，冒犯寒威。”早睡以养阳气，迟起以固阴精。有句俗语：春困秋乏夏打盹儿，睡不醒的冬仨月。中医讲究春发夏长秋收冬藏，冬天应该是一个养精蓄锐的季节，要保证充足的睡眠。
4.坚持冷水洗脸增抵抗力，预防感冒
坚持用冷水洗脸可增强人体耐寒、抗病能力，起到预防伤风、感冒之目的。
5.夜卧桑菊枕清目醒脑，防感冒
冬桑叶和秋菊可清目醒脑防感冒。用其作枕芯，使人头脑清新，入睡适意，也能防感冒。
6.晨起服热粥滋润喉咙，预防感冒
冬季养生晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。对于喉咙不适、发炎疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。
7.减少洗脸次数保护脸部皮肤，预防干裂
在寒冬，应尽量减少洗脸次数，洗脸时也不要使用过热的水，水温过高一方面会直接灼伤皮肤，另一方面也会把脸上的油腻冲洗干净，就起不到保护皮肤的作用了，容易造成皮肤干裂，另外，洗完脸后最好过半小时以后再外出，这样能降低寒风对面部皮肤的伤害。
8.睡前不洗头以防引发感冒
冬季洗头应该选择一天中温度较高得时候，切忌在睡觉前洗头，因为一般用热水洗头后，头皮上的毛细血管扩张，机体向周围辐射热量增多。同时，洗头后头发是湿的，水分蒸发时会带走很多热量。在这个时候去睡觉，十分容易引发感冒。
9.穿衣不宜过紧保证血液循环通畅
大家普遍认为，冬天保暖就应该把衣服穿多一点、穿紧一点，其实这是一种片面的认识。穿着衣物如果过紧，人体的血液循环会受到一定的阻碍，反而不利于保暖。比如鞋袜穿得过紧会导致脚部血流不畅，热量无法顺利到达脚部，脚反而觉得更冷了，长期这样，会导致冻疮发生。
10.开窗通风预防出现头晕、胸闷的情况
冬天家里一般都会门窗紧闭，导致室内空气不流通，人们总是在这个空间里呼吸会导致产生大量的二氧化碳，缺少氧气，人体会出现头晕，胸闷的问题，所以要多通风。
来源｜广州市12320卫生热线
