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【卫生健康】滥用维生素~危害不小

众所周知,维生素是维持生命必需的营养素之一,也是维持人体生理功能的必需物质,因而不少人认为维生素对身体有益无害而长期或过量服用,殊不知,滥用维生素亦危害健康。

维生素中有一类属于脂溶性维生素,如维生素A、D、K、E等,其特点是溶解于脂肪中才容易被吸收,而且吸收比较缓慢,排泄也慢。一旦储积很难一下排除,极易引起慢性中毒。

维生素A过量。一般剂量无毒性反应,但如果成人一次剂量在100万 单位以上,儿童剂量在30万单位以上,即可引起急性中毒。每日10万单位连用6个月以上,可引起慢性中毒。急性型表现为食欲减退、烦躁或嗜睡、呕吐、视乳头水肿等。慢性型早期会出现烦躁、食欲减退、低热、多汗、脱发、以后有典型的骨痛症状。

维生素D过量。人在正常情况下每日用量5~15万单位,长期连用可发生中毒。正常小儿用量每日2~5万单位或2000 u/(kg·d),连用数周或数月可发生中毒。主要表现为高血钙症、异位性钙化和纤维性骨炎高钙血症开始时的症状为乏力、倦怠、头痛、恶心、呕吐腹泻

维生素E过量。每日用量大于400毫克,长期应用可能导致血栓,还会引起月经过多或闭经现象;当剂量用到2000~12000毫克时,对有些人会影响其生育。对于有严重高血压、心肌损害和采用胰岛素治疗的糖尿病患者,使用维生素E应当特别慎重,开始时每日100毫克,随后逐渐增加剂量,否则易引起血小板聚集与血栓形成。

维生素K过量。长期服用合成维生素K可引起溶血性贫血,诱发高铁血红蛋白血症,引起高尿酸血症。维生素K和血浆蛋白结合力较强,会使新生儿血中的胆红质游离,造成致死性脑核性黄疸。经常肌注维生素K1可引起臀部硬皮病样皮下组织炎。

维生素的另一类是水溶性维生素,主要是B族维生素和维生素C、烟酸、叶酸等。这类维生素吸收快,排泄也快,所以一般中毒后起病急,症状明显,但治疗效果较好。

维生素B1过量。大量应用维生素B1会出现头昏眼花、腹泻、浮肿、心律失常等。若肌肉注射过量可发生红斑、风疹块、接触性皮炎、支气管哮喘,甚至过敏性休克。孕妇过量服用会造成产后出血不止。

维生素B2过量。大剂量注射维生素B2,能使肾脏的肾小管发生堵塞,产生少尿等肾功能障碍。

维生素B6过量。孕妇若使用25毫克以上的大剂量,可影响胎盘对胎儿营养的供给,使胎儿的发育发生障碍。若肌肉注射过量也能发生过敏性休克。

烟酸过量。会使皮肤潮红、发热、瘙痒、出现蚊走感,也可发生心慌、恶心、呕吐等症状。

叶酸过量会出现口苦、焦虑不安和睡眠规律反常等现象。

维生素C过量。每日维生素C的用量在1~4克时,就会引起各类不良反应,用量超过5克,就会有溶血现象,甚至有生命危险。孕妇大量服用,还可能发生流产或死产的可能。大量服用后可引起尿液的pH 值降低,尿中草酸盐、尿酸盐明显增加,容易形成肾结石。维生素C可以促进肠蠕动,大剂量服用会引起腹泻、胃酸过多、胃液返流等。

因此,补充维生素应在医生的指导下进行,维生素缺乏不好,但服用过量危害也不小,不能自作主张盲目服用。


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