近期中央电视台《新闻联播》进行大篇幅报道，证实维生素D是维持机体生命活动必不可少的一类有机物质，它是一种脂溶性的激素。现在科学已经证明，维生素D对人体的健康有着十分密切的关系。
维生素D是什么？
维生素D(vitaminD,VD)是所有生物活性物质中一个非常独特的成员，具有多种作用。它是维生素，但本质上是激素，还可能是细胞因子。因为VD是来源于食物的必需营养物，所以说它是维生素。但它主要是在紫外线的照射下从皮肤内的7-脱氢胆固醇转变而来，然后随血液运行到全身发挥作用，所以属于类固醇激素。多年来，人们对其认识还停留在钙磷代谢和骨健康的水平上。实际上，维生素D还有更多的作用。
维生素D的重要性！
1、减少患癌症的风险：身体里每天都有细胞生长、死亡，但如果细胞出现了“疯狂增长”就意味着发生了癌变。维生素D具有调节和控制细胞的生长的功能，已有数据证明维生素D可以减少罹患结肠癌、乳腺癌和前列腺癌的风险。
2、保护心脏的能手：据研究显示，维生素D摄入量过低会增加冠心病的发病风险。维生素D可以很好的调节血压并降低对胰岛素的耐受性，而这两个因素都是导致心脏病的主要因素。
3、免疫系统得到保护：女人比男人更容易患免疫系统疾病，而维生素D可以减少这类病的发生。这是因为缺乏维生素D会限制人体产生的1，25二羟基维生素D3，这是维生素D3的一种激素形式，可以调节免疫系统。它的缺乏可能提高患上多发性硬化和红斑狼疮的风险。
4、远离抑郁症：都市中生活的人们越来越受到精神类疾病的困扰，除了生活、环境的压力之外，其实也受到自身生理功能的影响。增加维生素D的摄入可以很好的帮助控制情绪，也会影响新陈代谢和内分泌功能。有研究显示，维生素D水平过低的女性患抑郁症的可能性要增加2倍哦。
维生素D与婴幼儿健康
研究证实，新生儿时期维生素D水平低会导致日后精神分裂症发病率翻倍。维生素D缺乏是很多国家(特别是北欧地区)的一个共同问题。早期研究发现，精神分裂症患者更可能发生在出生于冬天的人群，因为母亲待产期及新生儿出生后，接触的阳光都较少，因而导致其维生素D水平过低。
维生素D如何均衡补充？
根据中国营养学会发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》推荐：
其中，可耐受最高摄入量UL表示每日摄入量的安全上限。
维生素D主要有三个来源：
一、阳光照射，由皮肤中的7-脱氢胆固醇经照射转变而来，通常食物中的维生素D含量比较少，因此日晒是维生素D的主要来源。
二、从牛奶、鱼类、瘦肉、海产品、鸡蛋、木耳、蘑菇、动物肝脏等食物中摄取。
三、必要时服用维生素 D 药剂，但不宜过量补充，应根据自身情况适量服用。
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(转自：健一网)
