1、多吃清淡的菜，少吃主食。另外，水，茶，无油的肉汤，大部分蔬菜，相对可以多吃。含纤维素较多的蔬菜可以多吃，如芹菜、青菜、韭菜、海带、紫菜等，应做到少植物油，忌用动物油脂。
2、口味清淡，糖尿病病人食盐每天应不超过6克，尤其是合并高血压、尽量避免油炸食物。糖尿病病人没有绝对不能吃的饮食，只要量合适，成分搭配合理，进食时间恰当，血糖控制适宜。
3、饮食控制过严同样有害，糖尿病饮食是健康饮食，而不是饥饿饮食，同样适合正常人。
4、新鲜水果含有丰富的膳食纤维，宜在两餐之间或睡前食用。
5、饥饿往往是糖尿病的一种症状，如在饮食治疗中感到饥饿难受，可适当吃一些低热量、高容积的蔬菜，如黄瓜、西红柿宜大的西红柿等。含糖饮料尽量少吃，忌空腹饮酒。坚决戒烟。
6、煎炸的食物脂肪含量高，糖尿病患者尽量不吃或少吃。甜味剂的应选择甜叶菊、阿斯巴甜等。
供稿：王建芬 编辑：彭永宾
