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滋阴补肾的酸汤小酥肉的做法来了!

使用药材:
杜仲:补肝肾,强筋骨,安胎。

覆盆子:补肾固精,养肝明目。


这两种药材合用有帮助补益肝肾精血的作用,而且性质不是特别温燥,适合肝肾不足造成的腰腿酸痛、头晕、尿频等。这俩独自为伍时就功效强大,而和酸汤加于一块儿,集开胃、护血管、强肾于一体,保健效果可谓相辅相成,共同达到最好。

制作方法:
主料:猪精五花肉1斤
辅料:贵州酸汤1瓶、面粉3两、鸡蛋2个、葱姜蒜各2两、红圣女果15粒、干辣椒0.5g、干花椒0.5g、
薄荷叶1两

调料:花雕酒、生抽、蚝油、木姜子油、盐、糖、白胡椒粉、色拉油



步骤:
1、五花肉切成条,葱姜蒜花雕酒等其余调料腌渍后裹匀面粉沾鸡蛋液如果煎炸至金黄
2、葱姜和其余配料上锅蒸十五分钟后备用
3、圣女果去皮一切二后在锅中微煸,加入酸汤后,再加入覆盆子、杜仲小火慢煮
4、出酸香味后放入蒸好的酥肉,稍煮放木姜子油和鲜薄荷叶入锅即可

跟着视频来学习制作↓↓

每天适当搓搓手、搓搓脚,不但能起到取暖的作用,这里提到的“搓”,在中医按摩推拿中,属于摩、推、擦法的范畴,就是用手在体表施加少许压力,进行单方向、往返或环转的活动。因此,只要选对位置来搓,也能起到保健的功效。

在我们手心有个劳宫,手握拳时,中指下的那个地方就是穴位所在之处。据临床验证,劳宫穴有清心火、除湿热、理气和胃、镇静安神的功效,其强壮心脏及安心定神的效果奇佳,同时补养心脏的效果也非常好,且补养速度也快。老年人在冬季经常搓搓手心,能有助清心安神。

对搓:先将双手对搓50次,刺激两侧手掌的劳宫穴,使掌心发热。然后,老人可根据自己的身体状况,选择下一步需要保健的部位。一般来讲,有肺热咳嗽、感冒的老人,可接着对搓两手的大鱼际,刺激上面的鱼际穴,以起到清宣肺气、清热利咽的功效;

有腰膝酸软、腿脚无力等肾虚症状的老人,可以接着用双手搓腰上的肾俞穴(位于第2腰椎棘突下,旁开约2厘米),以充养肾气。

搓脚心,滋肾阴

而在我们的脚心,则有个涌泉穴,它位于足底部,蜷足时足前部凹陷处,在足底第2、3跖趾缝纹头端与足跟连线的前1/3与后2/3交点上。涌泉穴是肾经的井穴,因肾经属水,所以适当刺激涌泉穴能起到滋补肾阴的作用,使人肾精充足、耳聪目明、腰膝壮实不软、行走有力。

干搓:左手握住左脚背前部,用右手的小鱼际沿脚心上下搓100次,直到脚心发热;再用右手握右脚,用左手的小鱼际沿脚心上下搓100次,搓的力度大小要以自己舒适为宜。

湿搓:晚上睡前,把脚放在温水盆中泡10~15分钟,直到脚掌微微发红,然后再以左手手掌搓右脚脚心,右手手掌搓左脚脚心,每侧搓5分钟。每天持之以恒,能益智安神、活血通络,可以防治失眠健忘,同时延年益寿。




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