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这5种食物,堪称人体“灭火器”

一不小心又上火了,咽喉肿痛,吃不下睡不香,很多朋友都在问上火了该如何安排饮食来调理身体呢?今天就把这份秘籍告诉给大家!为了自己的身体,千万别错过了!

30 秒快速测:你上的是什么火?


从中医来说,“火”可以按照脏腑辨证分 5 种,可以根据下表看看自己属哪种:

心:心烦、口舌生疮、面红;

肝:头痛、目赤、两肋胀痛、口苦;

胃:口臭牙龈肿痛、胃腹胀痛;

肺:咳喘、痰黄;

肾:小便热灼、腰脊酸软、耳鸣


5 种食物,对应体内的不同火

1

心火——心烦、口舌生疮、面红

心火可以分虚实。如果是实火,通常有口干、小便黄少、便秘等症状。而虚火常由血虚或阴亏所致,心阴不足就会出现阴不制阳、虚热化火的情况,通常表现为低热、盗汗失眠等。


心火旺盛,可适当多吃点苦味食物,比如苦丁茶、莲子心、苦瓜等。这些食物既能泄心火,又能养心阴。


此外可用灯芯草、柿饼、淡竹叶煮水,下心火。

2

肝火——头痛、目赤、两肋胀痛、口苦

火同心火类似的地方是,也有情绪上的表现。不过,相对而言,肝火的特征表现在易怒上,有的人明显到“火”一点就着,常被一点小事气得面色通红、胸闷头晕。


另外人还会有心烦气躁、心慌心悸睡眠不好、小便黄赤等表现。


面对肝火旺的情况

首先要在生活上学会调节自己的情绪,科学地宣泄和疏解,不要将生气的事反复“温习”,自己气自己。

其次,在饮食上,可以多吃点酸性食物,比如山楂、西红柿、猕猴桃、葡萄、石榴等。

另外,像菊花、夏枯草等泡茶也能清肝火。


肝火大都是阴不制阳,也就是水少了,火多了。为了让火灭下去,就得加水,而酸是补肝阴的,这样就能使阴阳平衡。


3

胃火——口臭牙龈肿痛、胃腹胀


胃火的产生,主要在于吃。油腻的东西吃得太多,容易影响脾的运化功能,胃里面留存的东西就会化热、化火。另外,饭桌上喝太多高浓度的烈酒,胃的负担也很重。


胃火通常表现为口臭、口干、口苦、牙龈肿痛、胃脘灼痛、腹痛便秘等。实热者容易表现为消谷善饥(容易饿),口臭、大便臭、干结;虚热者容易表现为饥不欲食(肚子饿但不想吃),没胃口。


实火者多吃豆腐下火;

虚火者用石斛、沙参、麦冬煲汤养阴。


4

肺火——咳喘、痰黄

肺热的人一般表现为咽喉疼痛、口眼干燥、咳嗽、咳痰。实热者咳声重浊,痰黄稠;虚热者声低气怯,痰少或无痰。


清肺热可以用这两种食材:一种是梨子,另一种是荷叶。


梨子性寒、润肺,可捣碎榨汁喝。

荷叶芳香、利湿、清肺热、宣发浊气。


在民间菜谱中,荷叶蒸鸡、荷香东坡鱼、绿豆荷叶粥等,都是脍炙人口的名菜。


5

肾火——小便热灼、腰脊酸软、耳鸣


肾火典型的人,主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、牙齿松动或疼痛,有的会伴有腰膝酸痛及遗精等。

平时可以用枸杞子泡茶饮,另外加服中成药六味地黄丸等;

知柏地黄丸则多用于潮热盗汗耳鸣滑精、小便短赤等肾阴虚者。

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