全面而均衡的饮食值得提倡，但人总会遇到需要特别对待的时期：
最近加班、常盯着电脑，该吃点啥补下眼睛？
姨妈的小孩最近在准备高考，过节该送点啥补补脑？
天气有点干燥，一照镜子脸上各种细纹，护肤品也没少涂，还能吃点啥补补？
别急，这次一篇文章给你说全了！
大脑：核桃
核桃中含有大量优质的化学结构非常特殊的脂肪和蛋白质。这种脂肪和蛋白极易被人体吸收。据测定，一斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶或3斤猪肉的营养价值，它所含的蛋白质中含有对人体极为重要的赖氨酸，所含的脂肪中含有丰富的磷脂，这些物质对大脑神经的更新极为有益。
核桃补脑的另一种重要营养物质是磷脂，它可维护细胞的正常代谢功能，增强细胞活力，防止脑细胞的衰退。
核桃适合孩子、老人和经常用脑的成人食用。科学研究也证实，核桃对预防中风、老年痴呆症等效果显著。
注意：核桃食用过多易导致肥胖，建议每天食用不要超过一把（25克）。
眼睛：胡萝卜
胡萝卜是一种营养丰富、老幼皆宜的好蔬菜，誉称“小人参”。胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素，胡萝卜素进入人体被吸收后，可转化成维生素A。可贵的是，胡萝卜虽经煮蒸日晒，其中的胡萝卜素损失很少。常吃胡萝卜，满足人体对维生素 A的需要，不仅养眼、养粘膜，不容易得夜盲症和感冒，而且能增强人体的抗病能力。
而跟胡萝卜类似的深色蔬菜水果，比如玉米、菠菜、油菜、芹菜叶、木耳菜、芒果、南瓜、杏、木瓜等，类胡萝卜素含量都很丰富，也可以适量多吃。
注意：脂肪能大大促进补充类胡萝卜素消化和吸收，注意在补充深色蔬果时，需要在此基础上添加油脂。
心脏：深海鱼
目前的研究公认，吃鱼可预防冠心病和脑卒中，降低心血管疾病死亡风险。
目前大多数膳食和心血管病预防指南建议，每周至少吃2次鱼，每次112克，最好是富含脂质的深海鱼。
胃：卷心菜
卷心菜又叫包心菜，富含膳食纤维、矿物质、维生素C，营养价值高。
在修复胃黏膜这个问题上，维生素U是目前发现能够有效对抗胃溃疡、十二指肠溃疡、胃肠运动无力、慢性胃炎、溃疡性大肠炎的重要元素，能够促进修复溃疡的创伤面、改善胃肠道运动机能。
但其实维生素U并不难获取，广泛存在甘蓝等绿叶蔬菜中，含量也很高，（也叫卷心菜、包菜，品种较多，还有紫包菜等）。
不过，要注意的是，进食卷心菜容易引起胀气，因此腹胀患者不要吃太多。
肝脏：黑芝麻
黑芝麻含有的芝麻素具抗氧化作用。芝麻素不仅可以保护及强化肝功能、调节血压、降低胆固醇，更可以直接作用于组织器官，发挥其优异的抗氧化能力。它不仅能减轻急性肝损伤，还对慢性肝损伤有保护作用，还能调血脂和防治脂肪肝。
很多人不知道一日三餐该怎么吃芝麻才最好。其实，只要煮粥的时候顺便加些芝麻进去，做成芝麻粥，把它当成早餐或晚餐，经常食用就可以了。
推荐食谱
芝麻粥：将芝麻炒出香味待用，煮大米成粥，快要熟时加入芝麻，再加入白砂糖或蜂蜜即可。
针对以上的食物推荐表，并不建议极端化地日日吃、餐餐吃，这样易造成部分营养物质过剩，甚至适得其反。最好的方法其实是吃多样的食物，各种搭配食用，这样全面补充营养，也不怕自己特别缺啥了。
