水果生吃补水又营养，
但是你却忽视了它更好的吃法！
水果煮着吃抵过好几种药，
功效更神奇！
苹果煮过以后不仅更容易消化，苹果中的果胶也更能吸收人体中的细菌和毒素，帮助人体排毒而且还能止腹泻，适合肠胃不好经常腹泻的人。
将苹果洗净，带皮切成小片放入碗中，隔水蒸5分钟就好，如果喜欢甜一点的口味可以加一些冰糖或者蜂蜜。
红酒苹果羹
还有一种更精致的做法是用红酒、肉桂粉来煮苹果，可以美容养颜抗衰老哦~
材料：苹果1个、红酒300毫升、肉桂粉适量、冰糖适量。
步骤：
1. 把苹果去核削皮切片，然后放入锅中。
2. 加入红酒、肉桂粉和适量冰糖，红酒高度要盖过苹果片，大家也可以按自己的口味加一些百合~
3. 开中火煮开，转小火炖15分钟，就可以美美地开动了~
盐蒸橙子
材料：橙子1个、食盐适量
步骤：
1.用盐将表皮搓洗干净，除掉橙皮表面的果蜡。
2. 将橙子顶部切下，作为小盖子，用筷子戳几个小洞让盐可以渗入，再撒上半匙盐。
3. 再将切开的橙片盖好放入碗里，不用在碗里加水，直接上锅蒸就好啦，大火蒸20分钟左右，蒸出汁就可以开吃啦。
用小勺子吃果肉，喝碗底汁水才是正确的吃法。
同样可以止咳润肺的当然不能忘了冰糖雪梨啦，加上枇杷效果更好哦，还能止渴解暑。所以夏天的时候喝一碗清热解毒的枇杷雪梨汤吧~
枇杷雪梨汤
材料：枇杷6个、梨子1个、冰糖适量、枸杞适量
步骤：
1. 把梨和枇杷的皮和核都去掉，可以按照自己口味决定加不加银耳或川贝。
2. 把水果和枸杞放入锅中，再加入清水，略没过水果一些就好，下锅煮20分钟左右 ，出锅前加冰糖。
补气又补血，美容又养颜的红枣也可以熟吃哦，红枣蒸过以后好吃又好消化。
红枣鸡蛋羹
把红枣枸杞和鸡蛋一起煮，对于气血亏虚、肝肾不足者有疗效，生理期吃一碗也能益气补血，暖宫祛寒。
材料： 红枣8颗、鸡蛋2只、枸杞适量
步骤：
1. 把鸡蛋煮熟剥皮、枸杞和红枣用水清洗干净，备用。
2. 把剥好的鸡蛋和红枣放入锅中一起煮，5分钟后加入红糖和枸杞，再煮5分钟就可以吃了。
红枣山药羹
还有一种做法是红枣山药羹，山药最滋补脾胃了，和红枣做伴侣，可以强化健脾养胃。
材料： 山药1根、红枣10颗、冰糖适量
步骤：
1. 山药削皮后切块、切碎或剁成泥，家里有搅拌机的话也可以用搅拌机搅拌均匀，红枣去核洗净备用。
2. 在锅中放适量的清水，把山药放入冷水中，开火以后不停搅拌再把冰糖放入锅中，先用大火煮沸再中小火煮熟，大约煮30分钟。
3. 最后放红枣，煮10至15分钟左右，就可以出锅了。
山楂含有大量的有机酸、果酸，生吃对肠胃有一定的刺激。煮熟的山楂能促进消化、缓解腹胀、活血化瘀，而且吃起来也不那么酸了。
炒山楂
材料： 山楂600克、白糖100克、冰糖80克、盐2克
步骤：
1. 把山楂洗净，去核。
2. 因为山楂是酸性的所以别用铁锅，锅内放入白糖炒30秒。加入山楂，加入适量清水盖过山楂，盖上锅盖大火烧开。
3. 开锅后，加入冰糖，盖上锅盖转小火20分钟即可。
没吃完的山楂放入干净无油的密封罐中，放入冰箱，随吃随取~
榴莲虽然味道很奇怪，但是喜欢吃的人可是爱到了骨子里。吃完榴莲别把壳扔了，用榴莲壳煲汤可以活血散寒、缓解痛经、消炎去水肿，一道菜抵好几种药呢。
榴莲壳炖鸡
材料： 榴莲壳半个、鸡半只、姜片适量、盐适量
步骤：
1. 去掉榴莲硬壳，只留下壳内白色部分。
2. 将焯过水的鸡肉放入锅中，加入姜片和榴莲壳，也可以加上一些枸杞，加冷水没过材料，大火烧开，盖盖子小火煲50分钟左右就可以出锅了。
夏天是桃子成熟的季节，煮着吃的桃子也超级适合夏天哦。桃子能够润燥活血，夏天来碗桃子糖水，对缓解便秘、痛经、喘咳、自汗、盗汗。
桃子糖水
材料： 鲜桃800克、冰糖150克
步骤 ：
1. 桃子洗净去皮去核，切块。
2. 将处理好的桃子放入锅中，加水将其没过并放入一把冰糖。
3. 大火煮开后转小火15-20分钟，关火，放凉就可以吃啦。
来源：新华社微信、生活计仔多（ID: gdtvshjzd）
