【节气养生】芒种时节必吃的八大食物，错过又要等一年！ _ 药最网

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每年的6月5日左右是24节气中的芒种，通俗点讲就是忙着丰收与播种，在芒种节气里有些饮食习惯是需要引起我们的重视，今天我们就来看看芒种养生都有哪些方法?应该吃什么？以及芒种时节易发生的疾病都有什么?赶紧跟着小编一起来看吧！

芒种节气的最佳时令饮食是：桑椹。

　　桑葚又名桑果，早在两千多年前，桑椹就已是皇帝御用的补品。成熟的桑椹味甜汁多，酸甜适口，又被称为“民间圣果”。

　　桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。桑椹入胃，能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功。现代医学认为，桑椹果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素(A、B1、B2、C)、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等营养物质。

芒种节气的生活起居

起居方面，要晚睡早起，适当地接受阳光照射(避开太阳直射，注意防暑)，以顺应阳气的充盛，利于气血的运行，振奋精神。夏日昼长夜短，中午小憩可助恢复疲劳，有利于健康。芒种过后，午时天热，人易汗出，衣衫要勤洗勤换。为避免中暑，芒种后要常洗澡，这样可使皮肤疏松，“阳热”易于发泄。但须注意的一点，在出汗时不要立即洗澡，中国有句老话，“汗出不见湿”，若“汗出见湿，乃生痤疮。”

　　在我国的江西省有谚语：“芒种夏至天，走路要人牵;牵的要人拉，拉的要人推。”短短几句话，反应了夏天人们的通病——懒散。其原因是夏季气温升高，空气中的湿度增加，体内的汗液无法通畅地发散出来，即热蒸湿动，湿热弥漫空气，人身之所及，呼吸之所受，均不离湿热之气。所以，暑令湿胜，使人感到四肢困倦，萎靡不振。因此，在芒种节气里不但要搞好雨期的田间管理，更要注意增强体质，避免季节性疾病和传染病的发生，如中暑、腮腺炎、水痘等。

　芒种的疾病及养生

1、腹泻

　　腹泻症状：恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等，严重者甚至会脱水、电解质紊乱和休克。

　　腹泻预防：预防夏季腹泻，关键是要防止“病从口入”——注意环境卫生、手的卫生，最重要的就是饮食卫生。水要烧开，食物要熟透，从冰箱里拿出来的食物一定要热透，生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用的方法都不可取。外面买回来的凉菜，隔夜后就不要吃了。

　　腹泻治疗：一旦出现腹泻、呕吐等症状，应及时到医院或社区卫生服务站就诊。患者应多喝水，尤其要喝一些淡盐水;人体一旦脱水，很可能引发肾功能衰竭。

　　有人拉肚子就不吃饭，以为这样可以减轻肠道负担。实际上，这是不科学的。腹泻时，人急需补充营养，可以吃一些稀、软、易消化的食物，注意避免食用带油的食物。

2、中暑

　　中暑症状：头晕、恶心、呕吐、心慌、出汗、发热、乏力、皮肤灼热、腹泻、胸闷、烦躁不安，严重者会有昏厥、痉挛等症状。

　　高危人群：高温作业者、老人、儿童、孕产妇、心血管病患者、糖尿病患者等。

　　中暑预防：一般人应注意出行躲避烈日，别等渴了才喝水，多吃水果蔬菜，保持充足睡眠，谨防情绪中暑。户外或工厂里的高温作业者、小饭店里的厨师、在室外上体育课的学生等人群，应做好防暑准备，并隔一段时间到阴凉通风处休息。心脑血管疾病患者、糖尿病患者、平时体质弱的人以及颈椎有问题、脑供血不足的人，应避免到易使人中暑的环境去。产妇“坐月子”期间也应注意室内通风，太热时可开空调，注意风不对着人吹即可。婴幼儿不宜捂得太严，穿肚兜或一层薄衣，睡觉时身上搭一层毛巾被即可。

　　防暑药物：有中暑症状，可以吃人丹，或在太阳穴处抹清凉油，也可将风油精滴几滴到水里喝。因中暑而上吐下泻的人，服用藿香正气软胶囊效果不错。

　　中暑治疗：中暑症状如果不是很严重，应立即到阴凉处休息;同时补充水分，小口慢饮，以防加重心脏负担;解开领口扣子、领带、皮带等，保持身体周围通风，有条件者可用温毛巾擦一擦手脚心、腋下、腿窝，帮助身体散热;在经过一段时间休息后，若症状没有减轻，应及时就医。如发现他人中暑昏迷，除进行上述救治外，还应立即拨打120。尤其是本身患有疾病的中暑者，一定要尽快去医院接受救治。

3、面瘫

　　面瘫症状：一般症状为口歪眼斜，患者面部往往连最基本的抬眉、闭眼、鼓腮、努嘴等动作都无法完成。

　　面瘫救治：面瘫治疗短则一周，长则半年，不光影响工作生活，嘴歪眼斜的外貌也让人十分尴尬。如果出现这样的症状，要赶紧就医，避免留下后遗症。

芒种应该吃什么

第一菜：黄瓜

　　推荐理由：夏季对人体最重要的影响是暑湿，暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表，它含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。

　　第一鲜：鲤鱼

　　推荐理由：夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。

　　第一菌：木耳

　　推荐理由：木耳味甘、性平，归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效;木耳有“血管清道夫”之称，夏天多吃点黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有凉血、增加食欲之效。

　　第一肉：鸭肉

　　推荐理由：四季之中，鸭肉特别适合夏季食用，俗话说得好：“防苦夏多吃鸭。”鸭肉富含人体在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防治疾病。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。

　　第一谷：薏米

　　推荐理由：薏米是清除体内湿毒的好食物，又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵，空气湿黏，很多人都会“伤暑”，这时吃些薏米粥，可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。

　　第一粥：绿豆粥

　　推荐理由：绿豆有“食中佳品，济世食谷”之美称。在炎炎夏日，绿豆粥更是老百姓最喜欢的消暑粥。绿豆亦食亦药，可用以清热解毒、消暑、利水，治暑热烦渴、水肿等。不过应注意，绿豆属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用，会出现腹痛腹泻，阴虚者也不宜大量饮用，否则会致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状。