一年一度的高考已拉开战幕
在高考冲刺阶段
家长和学生都进入了高度紧张的状态
为了让孩子吃得有营养
养出好状态
家长们为孩子的食谱费尽心思
那么
什么样的食物更适合备考压力大的考生呢？
今填我们为莘莘学子
找来中医调养大师
精心配制三道汤
外加考前各种头疼脑热调理方法
为考生宝宝们蓄满能量
一起决胜高考！
广州中医药大学附属第一附属医院治未病科 陈瑞芳
粉葛鲫鱼汤
材料：粉葛、鲫鱼、姜丝
做法：
将粉葛去皮切成块状，放进高压锅。将鱼先煎成双面微黄色，煎鱼的同时加少量盐，同时煮好一壶开水，待鱼煎好后将开水倒进锅里，加入少量姜丝，盖上锅盖，用大火煮15分钟。将鱼汤倒进盛有粉葛的高压锅中，加压15分钟，调味后即可食用。
粉葛性凉，有清热祛湿，解肌止痛的功效，颈椎病、周身骨痛者服用也有一定的辅助食疗作用。
鲫鱼经过油煎后煮出来的鱼汤与粉葛一起吃，抵消掉粉葛的寒。鱼含有容易吸收的蛋白质，有利于提高考生学习时的注意力和记忆力。
香菇炖鸡汤
材料：鸡、冬菇、姜两片
做法：
先将冬菇提前浸发，浸泡冬菇约60～120分钟。
将鸡斩成小块状，与浸发好的冬菇一起放进不锈钢锅（不锈钢锅传热快）一起煮，等到汤沸开的时候，中火炖10分钟左右，再小火炖20分钟即可。
冬菇高蛋白、低脂肪，有提高机体免疫功能的作用，主治食欲减退，少气乏力。
鸡有大补元气的作用。鸡汤略肥腻，加上冬菇一起煮，冬菇会吸走鸡油，汤不但不腻而且清香可口，口感香滑。考生吃完会感觉精力旺盛，这样读书时反应快、效率高。
赤小豆排骨汤
材料：赤小豆、排骨
做法：
排骨切成小块汆水，赤小豆用高压锅煮软。再一起煲汤，加少许盐即可。
赤小豆有健脾去湿、利水消肿、润肠通便之功效，也含有优质植物蛋白，是岭南地区祛湿健脾佳品。
中医讲究“胃以喜为补”，意思是想吃什么，就吃什么！是不是“嘴馋”一个很好的借口~
中医指机体在不同的生理病理状态下，顺应脾胃的喜好，适合自己的口味而选择的食物是对身体有益的。
对于考生的饮食原则，家长应该掌握12个字：营养均衡、清淡可口、容易消化。因为夏季炎热，心气旺于夏，人体喜凉以利湿清暑，养阴益气，五脏属心，适宜清补。
一日三餐都要营养均衡：早餐好，午餐饱，晚餐少是原则。
早餐可以滚个汤来搭配面包、鸡蛋，或者做个捞面。陈瑞芳建议早上可以吃点黑木耳，做个黑木耳瘦肉汤。黑木耳俗称“食品阿司匹林”、“清道夫”，有活血化瘀、降低血液粘稠度、清理肠道的作用，而且口感好，孩子喜欢吃。
在午餐的时候可以多补充一点荤菜，而晚餐不用特意减少食用量。
家长在照顾孩子平时饮食偏好的同时，可以适当微调口味和食物类型，也可以尝试一些不同的烹调方法，如用清蒸、水煮和清炒的方法，但要注意尽量少用辛辣的调料。
掉链子一
考前狂补营养品！
千万不要
有些家长为了孩子考好成绩，不惜重金各种滋补。不但每天都用党参、北芪、枸杞、圆肉煲汤给孩子喝，冬虫夏草一天要吃十几条。小编不得不佩服这类家长真是“有钱任性”。
陈瑞芳说，以上各个都是好食材，只是不适合广大考生这个年纪。中医讲“气有余便生火”，孩子正在生长发育的时期，盲目进补只会引起“上火”，补多了还容易喉咙肿痛、感冒，反倒添乱。
夜交藤水喝一喝
百会穴按一按
有些宝宝就是容易紧张，讲真，考试这种大事谁能不紧张？考前失眠多半是由于压力太大。
陈瑞芳建议用夜交藤煲水当茶饮。夜交藤药性平和，味道好吃，有养心、安神、通络、祛风的作用。方法是夜交藤30g，跟水一起煮，30分钟后就可以喝啦。
另外还可以通过按摩穴位来帮助睡眠。头顶遍布很多穴位，百会穴以及四周，用五个手指轻轻敲打，便有助于睡眠，有空的时候随时都可以按一按。
别复习了，好好睡一觉吧
真是要了亲命了，考前发烧属于掉链子的“顶级”。
1.多喝一点水；
2.一定要睡觉，不要在复习啦；
3.饮食清淡一点，吃粥，吃一点青菜。
考生在发烧期间有一部分人会没有胃口，这个时候没有关系，用蒜头炒一点萝卜干，伴着粥喝就行了。
哪怕用5～10分钟安静地坐一坐也好呀~静坐时，心跳会放慢、血压会下降，也就是说，压力的症状有所减缓了。
找点搞笑视频看一看，当发自内心地大笑时，体内引起压力的激素可的松和肾上腺素开始下降，免疫力增强。这种效果能持续24个小时咧~
听听你喜欢的任何旋律的音乐。血压和脉搏都很稳定，有助于缓解压力。
憧憬一下大学生活，想想还有几天就可以甩开课本撒欢吃喝玩，精神负担和不良情绪很快就能赶走了~小编偷偷告诉你，多想好事可以阻止体内形成压力的种种变化噢~
散步有助于平静内心。虽说考前根本没有时间，当你感到紧张时，哪怕走上5~10分钟，同样会有明显效果。
放慢呼吸5分钟，每分钟用腹部做深呼吸约6次——用5秒吸气和用5秒呼气。几次深呼吸就能挺起肩膀和放松肌肉。 你会惊奇地发现——inner peace。
晚上睡前或早晨醒来，在床上用5分钟放松全身，先绷紧脚趾，后渐渐放松。接下来脚掌、小腿、大腿、臀部，直到上身和脸部肌肉。做完之后会发现，一身轻松～
高考解压小笑话
高
仿佛看到老板震惊的眼神
考
确认过..是猫才
加
留下的感动的泪水
油
至少泪水是真的
确认过眼神
你们都是能考上双一流的人
收好这份高考食谱
预祝所有考生们
考的全会
蒙的全对
来源| 广东卫生计生
