农历五月初五,
是中国民间的传统节日
端午节,
端午也称端五、端阳,
有着二千多年的历史,
过端午节,
悬挂艾草,佩香囊,
赛龙舟,吃粽子,
小伙伴们,
那就让我们一起来包粽子吧!
6月12日,长春市心理医院“粽情蜜意”包粽子比赛开始啦!来自5个分会的50余名职工参加了此次活动,她们以这样的方式来迎接中国传统节日“端午节”的到来。
比赛现场,来自医疗、医技科室的科主任、护士长、医生、护士,机关、后勤的干部、职工们,可谓是技艺高超。看,她们舒展粽叶剪去两端,对折成一个三角,放入大枣,装入适量糯米,将粽叶包裹好,用马莲系好,共6步,一个美美哒粽子就这样包好啦!
初学者,大家一步一步跟着技术娴熟的老师学习着,第一个包起来不成形,重新来,经过反复学习终于成功啦!喜悦的心情溢于言表!
而一旁的老师不停地指导着:“下次还得把粽叶包得严实一些,马莲扎得再紧一点,这样粽子煮起来才不会漏米,粽子吃起来口感会更好。”
1个小时很快过去了,满满几大盆的粽子。通过包粽子大赛,大家不仅收获了美食和友谊,还收获了幸福和快乐!医务人员纷纷表示,会将这份“粽情蜜意”,带到今后的工作生活中去!
6月13日,长春市妇幼计生中心的工会小组相当热闹。继去年的第一届包粽子大赛后,今年第二届包粽子大赛又开赛了。
11时,活动正式开始。活动分两个场地进行。包粽子大赛这边,5组10位选手,每组2人。糯米、粽叶、蜜枣、绑绳等物料分别整齐地摆放在桌上。参加包粽子的选手穿戴整齐,纷纷入位。虽然都是年轻选手,有的不太会包粽子,还有的是现学的,但大家都精神抖擞,摩拳擦掌,就等着裁判一声令下了。
首先裁判员介绍了第二届包粽子大赛的规则。比赛时间定为10分钟,以所包好的粽子数量计算分数(包扎完整的才计入数量),每个1分。有整体大小不适中、个头不均匀、桌面或环境不卫生、不整齐、捆扎松线或不整齐、四角露馅或漏米,均要扣分的。看来比赛要求得还是很严格的。
既然是比赛,就要有评比,为此设置了最快手速奖、最高颜值奖和最佳拍档奖,以此激励选手们顺利完成比赛。
随着裁判一声令下,所有包粽子选手都马上投入比赛中。折粽叶、塞米、包裹、捆绳,每组2个人恨不得使出全身的劲,让手快起来。放眼望去,选手们个个手速都很快,眨眼间一个又一个粽子包好了。
6、5、4、3、2、1,时间到。
经过清点,第一轮5组选手中,个数最多的是15个,而且有两组均是15个。最快手速奖被两组平均瓜分。
接下来大家开始争最高颜值奖和最佳拍档奖。不用速度了,大家似乎放松了许多,粽子的质量也提升了,“看这个粽子包的,漂亮不,绝对高颜值。”一位选手展示着自己包的粽子。
经过又一轮比拼,最高颜值奖和最佳拍档奖均被被参赛选手领取。值得一提的是,为了能吸引大众评审们的眼球,选手们也是费尽心思,将包好的粽子摆在桌子上,呈现爱心的形状,效果还是不错的,引来众评审点赞。
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长春市卫生计生委宣传处
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