夏至过后
广州气温
千里无云
万里还气闷
“夏至三庚数头伏”
暑热“烤验”就问你服不服？
每年的夏至后第三个庚日就是初伏的日子
中医养生素有“夏补三伏”之说
食疗是夏季养生的重要一环
夏至后饮食养生要注意什么？
今天我们就一起看看
这几道清热解暑的食疗方
人们常常会感到烦躁不安、食欲不振。进补应选用清热解暑，清淡芳香之品，不可食用味厚发热的食物。
可多食新鲜水果，如西瓜、番茄、菠萝等，其他清热生津之品如金银花、菊花、芦根、绿豆、冬瓜、苦瓜、黄瓜、生菜、豆芽等均可入膳。
在饮食上，要以益气生津、健脾和胃为主要法则：
1 益气生津：夏天气候炎热，汗出过多，易耗气伤津，尤以老人及体虚之人为甚。要吃一点补益气血和津液的食物。
2 健脾和胃：脾胃在夏季最易受到损害，因为暑湿之气盛，而湿邪困脾，易阻碍脾胃的阳气；加上夏季人们吃寒凉食品多，寒凉伤胃；夏天喝水也多，冲淡胃液，降低胃液的杀菌力，致使微生物容易滋生。
3 此外，夏季火热旺盛，女性为阴柔之体，以血为本，故最易损伤体内阴血津液，导致肌肤干燥，面色无华，因此此时女性饮食当以滋阴生津、补益津血为主。
三款解暑降温食疗方
1、乌梅汤
【材 料】山楂75克、乌梅50克、黑枣50克、甘草5克、豆蔻3克、桂花15克、冰糖适量、水5升 。
【功 效】解暑降温。
2、莲子芦根百合饮
【材 料】莲子30g，芦根30g，百合45g，白糖30g 。
【做 法】芦根加水500ml，煮20分钟，弃去芦根。加入百合、带心莲子、白糖炖烂即可 。
【功 效】健脾养心，清热除烦。
3、扁荷粥
【材 料】 白扁豆50克，冰糖30克，鲜荷叶1小张，大米50克。
【做 法】 先用清水把白米洗净，浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆，水沸后下白米小火煎煮，待扁豆已黏软，放入冰糖及洗净的鲜荷叶，再煮20分钟即成。食之。
【功 效】 消暑解热，和胃厚肠，止泄泻。
心火烧
心火烧
食疗帮
解暑降温助您轻松应对
暑热“烤”验
来源| 广州医科大学附属第三医院
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