青少年时期是孩子生长发育关键期，需要获得均衡的营养，为体格和智力发育提供充足物质基础。这一时期也是其饮食习惯和生活方式形成的重要时期，要做到均衡膳食、吃动平衡、健康成长，家长们应注意以下五个方面：
食物多样
饮食要做到餐餐有蔬菜、天天吃水果，每天喝牛奶或酸奶300克以上，常吃豆制品，适量吃鱼、禽蛋和瘦肉，适量吃坚果，注意少盐少油，足量饮水。为满足身高迅速增长的需求，要多吃含钙丰富的奶及奶制品和大豆及其制品，同时多吃含维生素D丰富的海鱼、蛋黄等。为改善青春期生理性贫血，多吃含铁丰富的食物，如瘦肉、肝等， 搭配富含维生素C的蔬菜和水果。
吃好早餐
要保证青少年一日三餐定时定量，两餐间隔4至6小时，做到早餐吃好、午餐吃饱、晚餐适量，少吃盐、脂肪和糖含量过高的快餐。不仅要每天吃早餐，而且要吃好早餐。营养充足的早餐至少应包括以下四类食物中的三类：谷薯类，如馒头、米饭；肉蛋类，如鸡蛋、酱肉；奶豆类，如牛奶、豆浆；果蔬类，如苹果、黄瓜。
选对零食
合理的选择零食可以作为日常膳食的补充。可选择天然、新鲜、营养价值高、干净卫生的食物作零食。首选苹果、西红柿等富含维生素和膳食纤维的水果蔬菜；其次可选酸奶、豆腐干等富含蛋白质和钙质的奶类、豆制品；还可选花生、瓜子等富含不饱和脂肪酸和维生素E的坚果。而糖果、饮料和膨化食品等含糖、盐或脂肪过多，不宜作为零食，更不要把路边摊的“五毛食品”作为零食。吃零食也应适量，以不影响正餐为宜。
吃动平衡
充足、规律的运动可以强健骨骼肌肉、提高心肺功能、保持健康体重、降低疾病风险。要保证青少年每天60分钟以上的运动时间；要保证运动强度达到一定水平，以感觉身体微微出汗、呼吸心跳适当加快为宜，最好是户外活动；还要提高运动技能，培养多种运动爱好，做到运动强度、形式以及部位的多样化。
认识食物
让青少年走进大自然，认识食物，学习营养知识，促进身体健康。要让他们懂得食物要经过播种、除草、施肥，付出长时间艰辛劳动才可能收获。要让他们走进厨房，参与食物采购、制备和烹调，培养基本生活技能。教会他们珍惜食物、保护环境，从“光盘行动”做起，不剩饭菜。教会他们购买预包装食品时要仔细看食品标签，不光看生产日期和保质期，也要结合配料、营养成分表选择更加健康的食物。
来源：国家卫生健康委员会
