来源：揾食珠三角、老潘讲养生、今日头条
花生油中含有的亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。
花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，延缓人体过早衰老，抗老化。“长生果”这个称号可不是浪得虚名的！
花生衣多为红色，来自其中的多酚类物质，像你们常听到的可以抗氧化的花青素。
花生红衣确实含一些有益成分，但量非常有限，意义不大。愿意吃皮就吃，不愿意吃就吐。
虽然吃花生的好处大，可是有的人是不宜多吃，所以在这警告这群人，磕花生要留心，不要放开肚皮吃。
花生有脂肪高达45%，肠胃不好还便秘的人吃了，容易加重疾病！
花生脂肪高，血脂高的人群也要注意少吃。
花生促凝血，跌打血淤吃了，淤血不会散，反而加重瘀肿。
花生有脂肪，需要胆囊帮助消化和吸收，胆囊切了后，会加重负担！
温馨提示
买花生，一次要少买，并选择密封干燥的环境存放。
潮湿环境的花生，吃了容易感染黄曲霉素！
编辑：卓佩仪 责编：陈广泰
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