不少中老年人把药酒当成日常的保健饮品食用，在用量、用法上全凭兴致，药酒当补品，没事酌二两。
不少人还热衷于家庭泡制药酒，有的人为了强化泡制药酒的药性，用蛇、蝎、蛤、海马、人参等各种高价位的药材泡酒，完全不考虑所使用的药材是否有冲突。
近日，重庆璧山就有消息称：有居民因为喝自配药酒，造成15人送医抢救，5人死亡……
其实，这并不是个例，因为饮用自配药酒中毒的案例屡见不鲜。
自配药酒，竟然有这么强的毒性？日常生活中，我们应该怎么做呢？
自制药酒要注意什么？
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自配药酒要咨询医生
并不是所有中药都合适泡制药酒，配方不合理会使药酒失去原有的功效。
若想用药酒养生，一定要找专业的中药师、中医师指导，请医生辨证配方，并到正规的药店购买药物，以免造成损害。另外，酒与药的含量要根据目的进行合理安排。
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哪种酒比较适合
浸泡药物的酒一般选用白酒或黄酒。白酒一般要求度数稍高些，目的是将药力浸出，服用时更易行散，而且某些药物，特别是全蝎、海马等动物类药物，需要一定酒精浓度才能长期不变质。黄酒度数一般不高，用于药酒主要是取其性之温与势之柔。
服用药酒的5大原则
1
服用药酒前须认清功效
通常药酒分为治疗性药酒和滋补性药酒两类，要分清是药酒还是补酒。
药酒有特定的医疗作用，主要依据医生的处方或经验方来配制，有显著的临床疗效，其服用方法严格。而市场上常见的则多为滋补酒，多具有养生保健作用，但要根据个人情况酌量服用。
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药酒不是越陈越好
许多人误以为酒是陈的香，药酒也应泡得越久越好。事实并不是如此。饮药酒要注意时效，贮存得当，一般优质酒以贮藏4～5年为最佳。假若继续贮存，可以使酒精度下降，酒味变淡，香气消失，药效也会受到影响。若出现大量沉淀物或已酸败变质，则绝对不能再饮用。
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喝药酒 不要就菜进餐
不少人在聚餐时会拿出精心泡制的药酒与亲友分享。这其实是不对的。药酒本身是有药效的，通常情况下不能在吃饭时服药，药酒的服用同样应遵守这一规则，吃饭时喝药酒不仅会对消化道产生刺激，还会影响药效的发挥。
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喝药酒 不是多多益善
药酒不是随便喝的，根据酒的功效特点，药酒更适宜应用于风寒湿邪阻遏、气血瘀滞、经络不通诸证，最善偏于阴寒证、虚损证和日久难愈的慢性疾病。服用药酒必须因久而异，除审查证候外，应视体质、生活习惯、性别、年龄等不同分别选用。
一般而言，儿童不宜服药酒；妇女行经期、妊娠期不宜服用药酒；有肝、肾功能疾病及高血压、痔疮、维生素缺乏症的患者忌服药酒；年轻、体壮者不可滥用补益药酒，特别是阳盛者不宜服用助阳药酒。
食用量上可以根据个人的承受能力选择不同的量，但是一般来说还是以每次15毫升至30毫升为好，一天可以喝两到三次。在适应人群方面，药酒主要是用于慢性病患者或老年人养生，孕妇、小儿、年轻人一般不需要服用。
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喝药酒 不能千人一方
许多人见到药酒随意服。殊不知，选用药酒也应因人而异。
气血双亏、脾气虚弱、肝肾阴虚者，应选用滋补类药酒，如五味子酒、十全大补酒、人参酒等。风寒、中风后遗症者应饮用活血化瘀类药酒。风湿病患者可选用风湿药酒、五加皮酒、木瓜酒等祛风湿药酒。肾阳虚、勃起功能障碍者可选用鹿鞭壮阳酒、淫羊藿酒、参茸酒、海狗肾酒等壮阳药酒。
本文选自“健康中国”
