炎炎夏日，汗流浃背，口干舌燥的时候，能够来一块甜美多汁的沙瓤西瓜，真是人生一大享受！
在大多数人的印象里，西瓜的“标准相”应该是黑籽红瓤的。
但是水果摊上卖的西瓜为什么大多是白籽的？白籽西瓜是不是催熟的？
白籽西瓜食用究竟安全不安全？
无籽/白籽西瓜，是打了激素吗？
有传言说：白籽西瓜是催熟的西瓜，成熟时间短，瓜瓤红了但瓜子还是白的，这样的西瓜打了激素，有害健康。
真相是：西瓜白籽是因为没有授粉，跟催熟无关。
这些白籽其实是没有发育的种胚。
早春培养的大棚西瓜，开花时温度不够，不能正常授粉发育，果农们会用植物生长调节剂帮助它坐果。
这些西瓜，确实和常规生长的西瓜有所不同，但并没有打激素，对身体并没有坏处。
所以，尽情享用无籽西瓜绝佳的甜度和口感吧！
但是，永远都有一个但是，西瓜虽然香甜可口，不是所有人都能吃，也不能吃太多。
这5类人，别做吃瓜群众
❶ 长口腔溃疡的人
由于西瓜有利尿的作用，口腔溃疡患者若多吃西瓜，会导致其体内的水分和一些矿物质被过多排出，易加重溃疡症状。
❷ 风寒感冒患者
中医将感冒分为风寒和风热两种。风寒感冒患者吃西瓜，可能让寒气加重，导致病情恶化；风热感冒，并伴有高热、口渴等内热症状出现，可以吃少量西瓜，帮助清热解毒。
❸ 消化不良及肠胃虚寒的人
西瓜属于生冷食品，消化不良及肠胃虚寒的人吃多了更容易伤脾胃，出现腹胀、腹泻、尿多等症状。
❹ 糖尿病患者
糖尿病患者若在短时间内吃太多西瓜，很容易导致血糖上升。这类人群吃西瓜时要限量，一次只吃100~150克，并且要慢慢吃。
❺ 高龄老人
人上了年纪，大多数都有脾胃偏寒、心肾功能差的问题，吃过多西瓜易使脾胃损伤，造成身体不适，有损健康。
