温天气,在家吹着空调,吃着西瓜,还有比这更惬意的事吗?虽然,西瓜清爽解渴,但你会切吗?
其实,只要1根筷子,就可以把西瓜切得又快又整齐,还不会乱流汁!
切西瓜不流汁
第一步:筷子从西瓜脐的部分插进。
第二步:插进7、8厘米左右时,轻轻地转动几下,再拔出筷子。
第三步:刀顺着西瓜的纹路切开,这样切出来的西瓜不会爆裂不会流汁。
插进筷子的原理很简单,可以让西瓜里面的压力和表面的张力,提前释放出来,所以切西瓜的时候就不会爆裂啦!
吃完西瓜剩下的西瓜皮,你怎么处理?别扔掉啦!西瓜皮这样用,让你整个夏天都离不开它↓↓↓
西瓜皮,别名西瓜翠衣。外表面暗绿色、黄绿色或棕黄色。内表面淡黄色至淡棕黄色,可见网状筋脉纹。
西瓜皮的妙用
1、治疗晒后修复
西瓜皮可以用来辅助治疗晒伤,由于西瓜皮含有维生素C,敷在皮肤上具有消炎美白的功效,所以能治疗晒伤的皮肤。
将西瓜皮切成小薄片,敷在晒伤处,每5到10分钟更换一次西瓜皮。
2、可以做菜
西瓜皮还是一个好的吃食,且得来全不费功夫,做法也是非常简单,把新鲜的西瓜皮洗净切丝,再加开水焯一遍,然后与瘦肉丝一起炒,再适当地加一些其它调料,即可食用,味道很不错。
3、预防中暑
夏季天气炎热,外出游玩后容易中暑,可将西瓜皮洗净后切下薄绿皮,加水煎煮30分钟,去掉渣,加适量白糖或冰糖,凉后饮用可预防中暑。
当孩子遭遇中暑,可用西瓜皮为孩子擦身,加速体温下降。