夏日炎炎无胃口？名中医支招，带你挑适合夏季吃的养生食材

夏季酷暑炎热、高温湿重，大家可以多吃些有清热功效的菜及饮品，可清心除烦、醒脑提神、消暑退热，而且能增进食欲、健脾益胃。但勿太苦寒，以免损伤脾阳或化燥伤阴，比如说苦瓜用水焯下再吃，可减轻苦寒。

夏季汗多易伤阴，适当吃些酸味食材能起到清热收敛、清热生津的功效。另外，夏季脾胃功能较为迟钝，食欲减退，此时食用酸味食材，有开胃增食、健脾助运的作用。

夏季暑多夹湿，湿邪易困脾，影响脾的运化功能，很多人都出现“湿气重”的症状：如大便溏薄，少食体倦，口甘多涎，舌苔白腻等。所以夏季适合吃些益气养阴、健脾祛湿的食材，能起到利尿，排泄体内积水的功效。