近日,我院营养门诊接待了一位60多岁的女患者王阿姨,坐在浙江医院下沉专家童晓清副主任营养师面前的王阿姨一脸焦虑,本以为生活条件好了,想吃什么都可以吃,可现在患了糖尿病,她这也不敢吃那也不敢吃,就怕吃了血糖会变高。童晓清仔细问诊后告诉她,糖尿病并不是什么都不能吃,而是要更合理地吃。根据王阿姨的身高、体重、年龄、疾病、饮食习惯等,童晓清为王阿姨量身定制了一份个性化营养处方,写明每天主食、肉、蛋、奶、蔬菜等食物的合理摄入量,教会她不同食物之间的搭配方法,并提供了一份食谱。
王阿姨回家后认真执行童主任制定的食谱,不仅满足了胃口,复诊时由于血糖控制得好还得到了内分泌科医生的表扬。
今年7月,针对营养过剩或营养不平衡这一现代文明病,我院开设营养咨询门诊,针对患者因营养问题导致的身体不适,提供“量身定制”的个性化食谱处方。在营养咨询门诊诊室,童晓清主任的办公桌上摆满了各种食物模型。童主任表示“50克、100克这样的概念对很多病人来说心里根本没准,所以对患者讲解时采用食物模型。”模型有蔬菜、肉类、海鲜、点心、水果等日常饮食中需要的种类,每样上面都表明了克数、包含的热量等。童主任说,营养门诊将从调查患者的膳食开始,评估患者的摄入量与结构是否合理,进行基础健康体检,对身高、体重、握力、腰围等各种围度进行测量,帮助调整饮食结构,给出合理建议,同时精心设计个性化的饮食方案。
浙江医院安吉分院常务副院长任敏表示,随着年龄的增长,年轻时身上的“精瘦肉”变成了“五花肉”……到了老年,若不进行运动和营养干预,肌肉量、力量、功能会逐渐减少,尤其是高龄老人甚至会出现“皮包骨”现象,医学上称之“肌肉衰减综合征”。如今很多疾病的诱因不单单是疾病本身,也与患者营养状况导致抵抗力低下有关,开设营养咨询门诊能更好的预防慢性疾病,提供专业营养咨询,评估营养状况,指导合理饮食,通过营养干预,调理身体,加快疾病的康复,又可降低医疗费用。我院除开设营养门诊外,专业营养师还将参加病房查房,对于一些疾病需要营养干预的病人,制定营养处方,促进患者尽快恢复健康。
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健康人群和亚健康人群的饮食营养咨询;
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慢性胃肠道疾病、糖尿病、慢性肾病、痛风、高血脂、高血压、脂肪肝、骨质疏松等慢性疾病除了去专科门诊就诊外,还需要饮食治疗指导;
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减肥和增重指导;
4
单纯性营养不良者,肿瘤导致的营养不良或手术后营养不良者;
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需要特殊营养的人群如老年人、孕产妇、儿童、学生、运动员营养评估与指导。
童晓清
浙江医院安吉分院营养科业务主任
浙江医院营养科副主任营养技师,院重点学科老年临床营养学参与人,兼任浙江省临床营养学会委员。从事临床营养工作20余年。主要从事各种疾病的营养治疗、饮食营养指导、危重病人营养支持、营养会诊、营养门诊、营养相关性疾病的诊治。擅长糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、痛风、慢性肾脏病、消化系统疾病等多种疾病营养治疗、体重管理、营养咨询及危重病人肠内营养支持的指导,各类人群如老年人营养指导。多次参与媒体营养科普,为部队集训人员、社区等不同人群提供饮食营养指导、科普讲座,完成浙江省、市级课题4项。
门诊时间:周一上午
门诊地点:安吉县人民医院门诊楼2楼214室营养门诊
预约咨询电话:0572-5031990
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文字来源:营养科
审核:鑫灵
编辑:王玉