中医药是东方传统的智慧结晶，它包含了以人为小宇宙的现代观念，结合其阴阳五行互生互长的道理，以天然的植物，利用其成分，属性，互相搭配成保养自己的好方法，甚至以此滋养自己与家人。补者，补其所不足也。养者，栽培之，将护之。
现在养生风大为流行，食补已经是种趋势，中医所强调的“药食同源”，就是在吸取中药蔬果的营养物质从而达到延年益寿，保养生命，增强体质。预防疾病的目的，也就是用最天然的植物和方法，照顾自己的身体。
今天为大家介绍三种常见的中药蔬果：香蕉、芹菜、橙子。
★香蕉★
守护健康的【能量】勇士
作为一名能够有效帮助肠道消化的【能量勇士】，香蕉得到了众多运动健将的青睐，它能够迅速补充身体因长时间运动而流失的矿物质！众所周知，香蕉体内含有丰富的糖类，它能够在进入人体后迅速转化成易于吸收的葡萄糖，进而降低低血糖的发病率，对人体来说，是一种快速的能量来源。
一、香蕉【成分】
（香蕉的食物成分及维生素含量）
二、挑选香蕉注意事项
（挑选优质香蕉的时候，
香蕉“把儿”没有受损且整体呈现半圆形为佳）
（注意：如果香蕉表面出现了“黑斑”，则要尽快食用）
三、香蕉的保存方法
如果是刚买的香蕉，则需要先将它“吊”起来晾晒1-2天，等待它彻底熟透。然后将每根香蕉从“把儿”上掰下来，用保鲜膜包好，放进冰箱的冷藏室内。☀
四、香蕉小食谱
五、香蕉食谱搭配
★芹菜★
抑郁焦躁情绪产生
芹菜的独特魅力就在于它那独特的香味和嚼在口中所发出的咯吱咯吱声。芹菜的根部富含了多种维生素和矿物质以及大量的粗纤维，这对于老年人的便秘可以起到很不错的缓解功效；其叶子中蕴含了丰富的叶红素，常吃芹菜叶可以有效防止血液变得粘稠。
一、芹菜【食物成分】
二、其他种类的芹菜
水芹菜
水芹菜是非常有南方特色的蔬菜，一般生长在水边或者低洼地带。水芹菜的茎大多有些发白，且比较细弱，但瘦弱的外表下却藏着一颗强大的心。水芹菜带着一种水边植物特有的香气，对有些人来说味道可能有点重，但它的口感很鲜嫩，用来素炒、凉拌或者炒肉都有一股异香，尤其提味，可以用于去除其他食品中腥的味道。
黄心芹
黄心芹在北方它也被叫做香芹。细细长长的茎，长得秀秀气气的，茎杆嫩黄色，质地脆嫩，纤维少，味道清香。南方多用来炒食或者作为给菜肴提味的配料。北方人吃饺子、包子时也用它做馅料。
三、芹菜的保存方法
放入冰箱之前，最好将叶子和根茎部分开。如果在冰箱中“竖直”摆放的话，则保鲜的时间会更长。茎部若出现“打蔫儿”的状况，则可以放入冷水中浸泡一段时间，使其恢复原有的弹性。碰到不好嚼的部分，略微滴上点醋，会令口感变得柔软些。
【备注】
好的芹菜，主要看它茎部的纹理，如果略微有些凹凸且断面狭窄的，叶子呈很清爽的绿色，并且有一定的张力，则说明这棵芹菜很水嫩。
四、芹菜小食谱
五、芹菜饮食搭配
★橙子★
果皮也是最好的【药】
橙类是我们在一年四季中都可以品尝到的水果之一。它的果肉不仅富含多种维生素，甚至连橙皮与橙肉见的橙络都有增强毛细血管弹性、预防动脉硬化的功效。它富含的纤维素和果胶物质，可以促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
一、橙子的【食物成分】
二、橙子的种类
血橙
果肉呈血液的鲜红色，汁多。
脐橙
底部有个“圆圆“的凸起是这类橙子的主要特征，一般在每年的2~3月份上市。
三、橙子小食谱
四、橙子饮食搭配
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