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爱喝绿豆汤的人注意了,这样喝伤身体!一定要注意!

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绿豆汤好喝又解暑

天热的时候吃上一碗,神清气爽

但喝不对

绿豆的作用就无法发挥出来

一定要注意哦


 不要这样喝 


 / 不宜冰镇着喝 / 


很多人喜欢喝冰镇后的绿豆汤,一口下肚,畅快清爽无比,但不是所有人都适合这样喝,寒凉体质及肠胃不好的人最好不要喝冰镇绿豆汤。


 / 不要用铁锅煮 / 


绿豆皮中的类黄酮和铁离子会发生作用,形成颜色比较深的化合物,煮出来的绿豆汤看起来偏黑,容易导致消化不良


煮绿豆汤最好选用砂锅,如果没有砂锅,不锈钢锅也是可以的。


三种人不宜喝


 / 体质寒凉的人/ 


绿豆是偏寒凉的食物,体寒的人建议少吃,尤其是那些容易感到四肢冰凉乏力的朋友,喝绿豆汤会加重乏力感,一定要忌口。



 / 肠胃不好的人/ 


绿豆的膳食纤维含量非常丰富,相当于大米膳食纤维的9倍,膳食纤维不宜消化,如果肠胃不好,吃绿豆会加重肠胃负担,导致拉肚子,尽量少吃为宜。


像老人、幼儿消化功能比较差,如果想通过绿豆汤解暑,建议多喝汤,少吃绿豆。



 / 服用热性中药的人 / 


绿豆汤具有解药的特性,会减弱热性药物的疗效,如果正在服用人参、肉桂、丁香之类的热性中药,不要喝绿豆汤。


如果服用的是板蓝根、黄连等清热药物,吃点绿豆,有助于清热祛火。


绿豆功效


 / 清热解暑 / 


绿豆芽含有钾、维生素B1等多种人体需要的营养物质,夏天来一碗绿豆汤,不但解渴,还能补充无机盐,调节身体水盐平衡,起到解暑的作用。



 / 降脂减肥 / 


绿豆中含有球蛋白和多糖,能促进体内胆固醇在肝脏分解成胆酸,有助于降脂,正处在减肥期的朋友可以多吃这些可爱的豆子哦~



 / 解毒、保护肾脏 / 


绿豆含有抗过敏成分,清热解毒效果非常好。此外绿豆中富含胰蛋白酶,能有效抑制蛋白质分解,减轻肾脏压力,从而保护肾脏。



 / 促进食欲 / 


如果你食欲不振,不妨吃点绿豆,绿豆中富含蛋白质和磷脂等物质,可以刺激神经,促进食欲。



夏天天热

大家都喜欢来碗绿豆汤清热解暑

所以以上问题很容易就忽略了

赶紧分享给亲朋好友们吧~


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