出汗是人体排泄和调节体温的一种生理功能，大致可分为温热性出汗、运动性出汗、精神性出汗和味觉性出汗四种类型。

炎热的夏天，坐着不动都会大汗淋漓，这就是最常见的温热性出汗。温热性出汗是由外界温度升高引起的人体中枢温度自我调节的方式，人体通过出汗而散发热量、调节体温。

运动性出汗是人体在运动时血管扩张、血液循环加速，在体内消耗能量的同时可产生许多热量，人体通过排汗来降低体内温度，属于正常的生理反应。

人在紧张、恐惧、兴奋等精神因素影响下，神经冲动从大脑皮质传递到小汗腺部位，去甲肾上腺素的浓度升高，导致小汗腺分泌排泄活动短期内迅速增强，即出现精神性出汗。精神性出汗在掌跖处表现最为明显，也可见于手背、头面、颈部、前臂和小腿等处。

此外，还有一种味觉性出汗，常常是在食用某些刺激性的食物，如辣椒、大蒜、生姜、可可、咖啡后引起的出汗。

无论哪种类型的出汗都是由于人体在一定的刺激下（外界高温、剧烈运动、精神因素或者刺激性食物等）产生的体内温度升高。人体的神经中枢有自我调节功能，通过出汗来迅速调节体温，从而使体温维持恒定，可以说出汗是人体最有效的降温方式，相当于机体自带的空调。

有的人爱出汗，一出汗会脸红扑扑的；有的人却看上去并不热。这是什么原因呢？原来，每个人的汗腺功能并不相同，散热的途径也不同，这就是有些人爱出汗而有些人不爱出汗的原因。只要出汗量在一个正常范围内就不必担心，但是如果出汗过多或者过少，就要考虑是否患某些内分泌系统疾病的可能性了。至于脸红是人体在散热过程中血液循环加快，面部毛细血管扩张出现的正常现象。有些人面部血管极为丰富，就更容易出现脸红的现象。

出汗虽然舒服，但是身体上的汗味却给人带来了烦恼，于是就有人选择止汗产品，如止汗露等。止汗产品有清凉收敛的作用，能够促进局部蛋白质收缩，抑制排汗。如果止汗剂仅仅用在易出汗或体味较重的部位，如腋下、颈部、脚掌、膝窝等，对健康影响并不大；但止汗产品不要在面部使用，也不要全身大面积涂抹，否则汗液无法顺利排出，会造成身体散热困难，出现体温失调，严重时甚至导致热休克。