“三伏天”
一年当中最热的一段时间
是最难熬的暑热关
“烧烤模式”
即将登上生活舞台
炎热高温对我们而言
不能不说是一个严峻的考验
热到嗓子生烟
感觉自己就像一块烤红薯
从里到外的热啊
很多人会感觉
吃不下饭、浑身没劲
还容易发脾气
这都是“苦夏”的症状
想要安然的熬过“苦夏”
饮食调节很关键
接下来
小编
邀请权威专家
给大家带来“度夏饮食方”
从内而外
让身体清凉度夏
度夏饮食方
喝水谁都知道
但你知道要喝多少吗
在这个动不动都能
大汗淋漓的酷暑季节
一定要勤喝水
勤喝水，勤喝水
重要的事情说三遍
中国居民膳食指南建议
每天饮水至少1500~1700毫升
这其实就是常说的每日八杯水
一般每次饮用200-300毫升
每次间隔2~3小时
出汗较多时应适量增加
健身爱好者
应在运动前2小时饮500毫升水
运动中每次100-200毫升
运动后可漱口
30分钟后再喝水比较好
冰镇饮料等
从冰箱取出后不宜立即饮用
最好在室温下放置20-30分钟
再饮用
度夏饮食方
只喝水还不够
还要来点粥和汤
日常饮食中
还可以多喝点粥
比如制作红枣绿豆粥
百合莲子粥等消夏靓粥
在粥中加入绿豆、百合
赤小豆、薏米、南瓜、鸭肉等
既可健脾养胃
又解暑降火
多煮汤
如番茄蛋花汤、紫菜海米汤等
能够在改善
身体缺水状态的同时
补气清暑，健脾养胃
还有开胃助消化的功能
度夏饮食方
蔬菜水果不能少
但你知道吃什么样的吗
夏季炎热
大量出汗会造成
身体大量微量元素的流失
中国居民膳食指南建议
每天食用蔬菜300~500克
水果200~350克
其中深色蔬菜、水果要占一半
夏季家家餐桌上
不可或缺的蔬菜、水果
都富含维生素及微量元素
清凉祛暑的同时
还有助于提高免疫力
可多吃一些
冬瓜、苦瓜、豆角
番茄、空心菜等
每天多选几种进食
500克左右为宜
深绿色、红色
橘黄色、紫红色蔬菜
都属于深色蔬菜
这些蔬菜里富含植物性化学物质
包括多种色素物质
有抗氧化、调节免疫力
降低胆固醇、延缓衰老等作用
度夏饮食方
夏季容易便秘
这样吃来预防
夏季出汗多、饮水少
膳食纤维摄入不足
容易引起便秘
尤其是老人和孩子
因此
每日可食用适量粗杂粮
以及蔬菜、水果
来补充膳食纤维
再饮用足量的
白开水、淡茶水等
彻底让便秘远离
度夏饮食方
天热不想吃饭？
这样吃能增加食欲
夏季机体基础代谢增高
能量消耗增多
加之炎热造成食欲减退
进食减少
因此
要特别注意能量的补充
膳食指南推荐
每天食用谷薯类250~400克
最好能做到粗细搭配
营养丰富又全面
另外
饮食应清淡，忌油腻刺激
在一定程度上也会增进食欲
度夏饮食方
夏季饮食“终极食材”
大豆闪亮登场
夏季人体新陈代谢加快
氮也随之流失
充足的蛋白质
尤其是优质蛋白必不可少
每天应做到
1蛋1奶2两肉（精瘦肉）
再加20克大豆
（15克腐竹、50克豆腐、400毫升豆浆）
俗语说“大豆比黄金”
大豆中丰富的
优质蛋白质和大豆磷脂
是心脑血管的保护因子
也是公认的长寿因子
绿豆、红豆
也是夏季的健康食品
特别是夏季午后
喝上一碗清凉的百合绿豆汤
解暑又营养
