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你喜欢的味道,暗藏着身体对你的不愉悦

人的口味就如同一张张个性名片,

有人素喜甜食,有人无辣不欢,有人嗜酸如命……

其实,除了地理环境、自幼养成的饮食习惯和遗传基因等因素外,偏好某一种口味有时也是营养失衡或健康异常的信号,

而口味的突然变化则可能是身体的健康预警!


1

偏嗜酸味提示肝脏问题

  

      酸入肝,酸味对肝有滋养作用,如山西、陕西一带菜肴多酸,缘于当地气候干燥,人体津液易损,适当食酸可滋养阴液。

  偏嗜酸味或者突然喜食酸味,则可能是肝脏出现问题的一种反映。

  长期偏嗜酸味或过量吃酸味食品,会导致肝失疏泄,气机不畅。另外,因酸性涩滞、收敛,嗜酸过度会有碍胃的正常生理功能,引发脾胃问题。


2

偏嗜苦味多为心火内盛


  苦入心,苦味可清心火、消暑热。嗜食苦味往往是心火内盛的表现,多伴随心悸失眠、口角生疮、舌尖红等症状。

  苦味食物虽然具有一定营养价值,但大多性质寒凉。

  长期偏嗜苦味不仅损伤心气,还会加重食欲差、腹部冷痛、拉肚子等脾胃虚寒症状。

  有研究表明,经常摄取苦味食物及凉茶还会引发骨关节系统疾病。


3

偏嗜甘味损伤脾胃


  甘入脾,甘味对脾胃有滋养作用,但嗜食甘甜者往往有脾虚的问题,如江浙地区地势低洼,气候潮湿,人易患脾胃病,脾胃虚故多喜食甘味,在饮食口味上素有“南甜”之称。

  临床上,脾胃病患者大多嗜甘,而这种口味偏嗜会进一步损伤脾胃,对于溃疡病患者来说会刺激胃酸大量分泌,加重病情。

  另外,嗜甘还会引发龋齿、糖尿病、肥胖,增加呼吸系统疾病的发生风险。


4

偏嗜辛味耗气


  辛入肺,辛味可解表行气、调理气血,如四川一带多崇山峻岭、易染瘴气,当地人喜食辛辣,以疏理气血,散发瘴气。

  肺病嗜辛,往往也是生理上需要宣发肺气以缓解症状的一种自然选择。长期过食辛辣可致肺气宣发太过,气机耗散,耗伤精神,令人疲惫。

  此外,无辣不欢还很容易引发胃肠道疾病及肛肠疾病。


5

偏嗜咸味损伤肾精


  咸入肾,适量的咸味对肾有滋养作用。北方地区寒冷,菜品和人的口味往往偏咸,这与咸能补肾,化为阳气而御寒,增强人体抗寒能力不无关系。

  肾病患者对咸味、酸味等味道比较麻木,因此很容易口味过咸。中医认为,长期偏嗜咸味会损伤肾精,还可能引发高血压、心脏病、哮喘、慢性肾病等。

  平时应有意识地减少盐的摄入,清淡饮食,以防味蕾迟钝,形成越吃越咸的恶性循环。


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