高血糖、糖尿病已经不再是老年人高发的疾病，现在的年轻人大部分都很喜欢外卖和快餐，长久的高脂肪高糖饮食习惯，已经普遍导致很多人的血糖偏高。那么血糖数值要达到多少才算正常？
正常情况下，血糖浓度在一天之中是有轻度波动的，但基本也会保持在相对稳定的范围内，变化不大。
在3.9-6.1mmol/L之间，应低于6.1mmol/L，空腹等于或者高于7.0mmol/L则是血糖升高；
小于7.87.8mmol/L，等于或者高于11.1mmol/L则是血糖升高。
注：如果一个人空腹血糖在6.1mmol/L～7.0mmol/L之间，或餐后两小时血糖在7.8mmol/L～11.1mmol/L之间，这时的血糖既不正常，又没有达到糖尿病的程度，就称为糖尿病前期。
所以糖尿病诊断标准按照世界统一标准：空腹血糖等于或高于7.0mmol/L，或餐后两小时血糖等于或高于11.1mmol/L。
什么时候测血糖更准确？
空腹：8-12个小时不进食，早晨6-8点抽血检查。
餐前：在中餐和晚餐前检查，餐前检测可作为治疗中对病情和药物剂量调整的依据。
餐后2小时：从进食开始2小时后采血检测主要反映进餐后胰岛B细胞分泌胰岛素的能力，以及饮食结合药物治疗的综合效果。还有助于较早地发现2型糖尿病。
睡前：睡觉前检查，是为了指导夜间用药的剂量，避免夜间出现低血糖。
凌晨3点：凌晨3点检查，用于鉴别空腹高血糖的原因(早晨血糖高，晚上正常)。如果这时血糖值低于3.6亳摩尔/升，说明夜间可能会出现低血糖。
随机：一天中任何时候都可以检查。当怀疑自己出现低血糖或高血糖时，就可以检查。
血糖升高可以吃3种食物
洋葱
洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用。对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。
南瓜
南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明，南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，对改善症状有良效。
桑叶
桑叶的药理作用范围非常广，一直是中医临床医学上一种极其常用的重要中药，是软化血管、促进血液循环、降血糖非常有用的食材。
桑叶中的桑叶多糖能促进β细胞分泌胰岛素，胰岛素可以促进细胞对糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代谢，最终达到降血糖的效果。 桑叶多糖能很好的降血糖，把蓄积在血液的血糖分解，增加血液中的含氧量、扩张血管增强血管活性、改善心肌循环、促进血液流动，对于糖尿病、高血糖的治疗有非常好的辅助作用。
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