枸杞,是传统的中药材,自古以来,枸杞就是滋补佳品,被称为“却老子”的它,有着显著的抗衰老、滋补肝肾、益精明目等多种功效,但现在大部分人为了省事,都是拿它直接泡水喝。
专家却说,单纯喝枸杞子泡的水,营养并不能完全吸收。如果与其他食材巧搭配的话,不仅能够完全吸收营养,而且功效更是翻倍的多!
枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。
对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。
枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。
其中,枸杞菊花茶是比较常见的一种养生茶饮,每天适量服用身体将会有诸多的保健功能。
一、枸杞菊花茶有什么功效作用?
1、清肝明目
众所周知,枸杞和菊花都是具有一定的清肝、明目作用的中药材。除此之外,部分人士还会在枸杞菊花茶中加入适量的红枣。因为红枣含有较好的养血补血作用,尤其适用于气血不足的女性。
2、降压降脂
枸杞和菊花均有着降低血液中的胆固醇成分、甘油三酯水平,对于血管有一定的扩张和降压作用。所以,由此可知,枸杞菊花茶对于降血脂和降血压有一定的治疗作用(血糖高的患者不宜加入冰糖调味)。
3、美容养颜
明代著名的医学家张景岳曾利用菊花来治疗雀斑,而现代医学研究也证实,枸杞可以提高皮肤吸收养分的能力,有一定的美白功效。与菊花一起合用时,可以起到美容养颜的功效。
枸杞配一物营养更滋补
安神助眠
材料:枸杞、龙眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠萝200克。
做法:枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲洗干净;放入小碗加蜂蜜及适量水,入蒸笼蒸20分钟即可。
功效:这款茶最突出的功效就是安神助眠,经常有失眠、多梦和心悸问题的人不妨经常喝,有很好的调理作用。
健脾养胃、护肝名目
材料:大枣10克,枸杞8克。
做法:把大枣放入锅中用中火炒10分钟左右,待大枣的外皮颜色逐渐变深即可,倒出放到碟子中,凉透后待用,有多的可用密封的容器先装起来以后备用。
把凉透的大枣,加上洗净的枸杞一齐放入茶壶里;加入适量的冰糖,然后加入热水,冰糖的分量可根据自己的口味来放;盖上茶壶盖子,约5分钟左右闷出味道后即可倒出来喝。
功效:枸杞和红枣均有健脾养胃、护肝名目的功效,二者搭配,相得益彰。而且红枣还有补气养血的作用,被称为“天然维生素丸”。
降血糖、养脾胃
做法:山药削皮洗净后切成小丁,米洗净后连同山药一起倒入锅中,大火煮沸后放入枸杞,再换小火慢熬15分钟左右,待粥变得粘稠,再撒些葱花和盐即可。
功效:山药和枸杞的滋补功效有不少相交之处,都可强肾固精、降低血糖、养脾护胃。再加之枸杞平补阳气的作用,冬天喝还能增强耐寒能力。
防治老花眼绝配
功效:枸杞与鸡蛋共同煮食,在功效方面可起到协同作用,可防治中老年人的老花眼,对肝肾不足引起的头昏多泪也有效。
预防动脉硬化
做法:新鲜山楂或者是干山楂片都可以,与枸杞一起倒入茶杯中,用开水泡15分钟左右。酸酸的味道可生津开胃,当做饮品喝也非常不错呢。
功效:枸杞山楂茶最突出的功效就是降脂护血管,对于动脉硬化有一定的预防作用。
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