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【血液百科】转氨酶超标怎么办?献血前你可以这样做


敲黑板!这种做法都是不对的~


有人说不能吃油腻,有人说不能吃种子食物,说来说去,那到底应该怎么吃呢?稍有不慎就会踩中雷区,不要慌,小编准备了几种早餐菜谱,助你献血一次成功。


 蔬菜玉米麦片粥 

步骤:棒渣50克,大米30克,玉米面20克,即食燕麦片20-30克。

加入玉米粒,豌豆粒,胡萝卜粒,土豆丁,西兰花丁,煮滚后倒入玉米面,转文火慢慢熬制,待到煮到米粒开花时放入蔬菜丁和燕麦片,略煮一下至所有材料成熟即可。

功效:燕麦和玉米面中含有亚油酸维生素E,长期使用可降低体内胆固醇水平,从而减少动脉硬化的发生;

胡萝卜和西兰花可补充身体中所需的维生素,同时改善粥的口感,补充营养的同时控制转氨酶的水平。


 蒜末菠菜 

步骤准备菠菜、大蒜、盐、味精、橄榄油。

大蒜用刀拍扁,切成碎,菠菜洗净的同时烧开一锅水,投入菠菜,汆一两分钟,去除草酸,沥干水待用,热锅冷油,放入蒜末,炒香然后放入菠菜,翻炒出锅即可。

功效:菠菜维生素含量极其丰富,被誉为“维生素宝库”,热量也较低,非常适合献血前食用。

大蒜具有明显的降血脂的作用,防止血栓形成的同时可增强人体免疫功能。


来源:烟台献血


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