不吃晚饭,很可能只有上面这一个好处了……
很多人说不吃早饭是慢性自杀,不吃午饭会饿得发慌,但是到了晚饭,就变成了「饿一饿有益健康」,甚至还有人总结了「不吃晚饭的几大好处」。
同样是饭,为啥晚饭就这么被人嫌弃?
晚饭到底是吃,还是不吃?其实,这并不是一个深奥的问题。
不吃晚饭好处多?别信!
网上流传的关于不吃晚饭的好处不外乎下面这几种,那它们到底是真还是假?
1. 不吃晚饭能减肥?
可能会有人说,谁谁谁就是不吃晚饭瘦了多少多少斤。
没错,一天三顿饭,不管是谁,少吃一顿就会少摄入一顿饭的热量,当然会减掉点体重,跟具体少吃了哪顿饭没关系。
而且,少吃一顿饭,其实就是节食,靠节食减掉的多数是水分,很容易反弹。
对身体好又能减肥的关键是:控制一天的总热量,三餐吃到七分饱,还要吃得全面均衡。
2. 不吃晚饭能长寿?
有研究证明,限制饮食可以延长实验动物的寿命。但是请注意,这里有两个关键词:动物实验,限制饮食。
一方面,我们是人,不是实验里的小白鼠。动物实验和实际生活是不一样的,从研究到真正应用,还有很远的距离。
另一方面,研究说的是「限制」饮食。限制的意思是「少吃」,尤其要少吃各种高热量、高脂肪及高糖食物,而不是「不吃晚饭」,更不是「什么都不吃」。
3. 不吃晚饭能排出体内毒素?
排毒?身体到底有什么毒要排?
出汗、尿尿、拉便便……这些都是人体正常的新陈代谢产物,除了吃的多拉的也更多外,它们和晚饭没啥直接关系。
还有一种说法是,吃了晚饭,血液集中到消化系统,会造成心肌缺血。最后得出了一个结论:不吃晚饭可以避免缺血导致猝死……
照这种理论,三餐都不吃才最健康,但是不吃饭,人能健康吗?
不吃晚饭,对身体有伤害吗?
当然有,最大的危害就是:饿。
饿到看见自己胳膊都想咬一口!饿到失眠!
晚饭到底要不要吃?这个问题,得分人。
1. 健康的大多数人,要吃
如果直接简单粗暴不吃晚饭,不改变其它生活习惯,坚持一个月,你可能会看到一个全新的自己——
• 精神萎靡
• 体力不支
• 脸色暗淡
简单说就是身体营养不良了。
对于辛苦忙碌了一天的人来说,三顿饭大概是「早饭马虎,午饭应付,晚饭丰富」。如果这时突然开始不吃晚饭,那就好比晚上不给用了一天的手机充电……能忍么?
偶尔饿一两顿没什么问题,但时间长了,难免会破坏胃肠功能、影响内分泌,对健康和减肥都没有好处。
2. 生病的特殊人群,要吃
看病时,医务人员通常会嘱咐患者「x 小时内不吃东西不喝水」,但这是为了方便检查,而不是为了治病。
生病的人,不论是在常规治疗中还是手术后,都需要保证充足的营养供应。
不吃晚饭,能量和营养跟不上,身体怎么对抗疾病?
总的来说,一日三餐都要好好吃。但如果你遇到了下面这 4 种情况,那可以考虑不吃。
什么情况下,可以不吃晚饭?
1. 中午吃多了
午饭吃了自助,聚了个餐,一不留神大鱼大肉全都塞进肚了,晚上又没安排额外的运动,可以考虑不吃晚饭。
2. 下午吃多了
中午虽然吃得不多,但下午加餐,点心、水果、酸奶、坚果、薯片、饼干……就没停嘴。
那晚上这顿就省了吧。
3. 晚上睡得早
之前强调过,晚饭和睡觉应该相隔 3 小时左右,防止因为太撑而影响睡眠。
如果你晚上八九点就睡了,那可以考虑一天吃两顿,把午饭的时间延后一点。
只要保证全天能量和营养充足,那晚餐不吃也没问题。
4. 体重超标多
这里的「多」指的是 BMI>28,体脂率>30% 的人。
对于大体重的人来说,减肥初期最重要的就是控制饮食,限制能量摄入,可以考虑不吃晚餐。
如果你不属于上面的 4 种情况,那就好好吃饭。
健康的晚饭长啥样?
吃好晚饭,其实也没啥难的,有个小口诀:
• 2 个拳头的蔬菜:深绿色,带叶子的蔬菜最好。
• 1 个拳头的主食:粗粮杂豆、红薯玉米都行,别天天白米白面。
• 半个拳头的蛋白质:禽肉、水产、蛋类优先,红肉适量。
当然,这只是一个大概量的建议,具体吃多少,也要看你白天吃了啥。
总之,餐桌上的食物尽量品种多多,色彩丰富,控制好量。
健康的中餐长啥样?
应以五谷为主,配合大量蔬菜、瓜类及水果,适量肉类、蛋类及鱼类食物,并减少油、盐及糖分。
营养午餐还得讲究123的比例,即食物分量的分配:六分之一是肉或鱼或蛋类,六分之二是蔬菜,六分之三是饭或面或粉(即三者比例是1:2:3)。
午餐中的三低一高也是需要特别注意的,即低油、低盐、低糖及高纤维。
健康的早餐长啥样?
应包括:
粮谷类食品
这类食物可以给人体提供能量、碳水化合物,是早餐中必不可少的,例如面包、馒头等。
肉类、禽蛋类食物
这类食物可以供应人体蛋白质,营养极为丰富,例如猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、鸭蛋等。
新鲜蔬菜和水果
这类食物可以供应人体大量的无机盐和维生素,使营养吸收更全面,更有利于人体健康!
豆制品,这类食物可以给人体提供大量的钙类物质,使人们饮食更均衡,营养更全面。
(我们致力于保护作者版权,部分作品、图片源自互联网,无法核实真实出处,如涉及侵权,请直接联系我们)
长按二维码关注我们 ▶▶▶