老年人怎么吃才健康?
1
保证老年人获得足够的优质蛋白质
误区:
✕严守素食主义者,避免食用所有由动物制成的食品,无法摄取足够的优质蛋白质。
膳食指导:
✓动物性食物和大豆及其豆制品都是优质蛋白质的主要来源,对维持老年人肌肉合成十分重要。
2
选择高钙食物,预防骨质疏松
误区:
✕为了减少脂肪和胆固醇的摄取,喝豆浆比喝奶类更健康。
膳食指导
✓奶类不仅钙含量高,且钙磷比例适宜,还含有维生素D、乳糖、氨基酸等促进钙吸收因子,是膳食优质钙的主要来源。当然,豆制品(豆腐、豆干等)是不错的选择。此外,还可以选用海产类(海带、虾、贝)、高钙低草酸蔬菜(芹菜、油菜、紫皮洋葱)、黑木耳、芝麻等天然高钙的食物。
3
预防老年人贫血
误区:
✕动物内脏含有大量的胆固醇,坚决不吃。
膳食指导:
✓老年人要适量增加摄入加瘦肉、禽、鱼和动物的肝脏等含铁丰富的食物,并适量摄入水果和绿叶蔬菜,因其所提供的维生素C和叶酸可促进铁吸收和红细胞合成。
4
主动足量饮水
误区:
✕为了减少夜尿次数和出门在外找洗手间的麻烦,尽量少喝水。
膳食指导:
✓老年人每天饮水量不应低于1200ml,以1500-1700ml为宜,每次50-100ml,首选温热的白开水。清晨一杯温开水可刺激胃结肠反射,预防便秘。
当然,“光吃不练”是不行滴~
老年人应该“又吃又练”↓
老年人每天应有1~2次的户外锻炼
每次运动1小时左右,以轻微出汗为宜
注意运动要量力而行,强度不要过大
Tips
老年人应该把自己的BMI指数控制在20.0kg/m²~26.9kg/m²
希望老年人健康长寿,
请牢记以下关键推荐:
少量多餐细软;预防营养缺乏。
主动足量饮水;积极户外活动。
延缓肌肉衰减;维持适宜体重。
摄入充足食物;鼓励陪伴进餐。
来源:全民健康生活方式行动
【免责声明:我们尊重原创,主要目的在于分享信息。版权原作者所有,如有侵犯您的权益请及时告知我们,我们将在24小时之内删除。】
我们将与您分享卫生计生事业改革发展的进展与成果,将新闻热点、综合查询、保健防病的科学知识送到您的身边。希望大家能从中汲取健康知识,创造属于自己的阳光生活。
市北卫生计生微平台
微信号 : sbwsjs
新浪微博:@市北卫生计生