越来越多年轻人患糖尿病，预防及饮食建议，收藏！

导读

     现在有越来越多的人有糖尿病，并且越来越多年轻人开始得糖尿病 ，如果家里有直系亲属有糖尿病，子女遗传的几率会很大，如果在饮食和生活方式上做出调整和预防，就能起到预防的作用。
     笔者的母亲是一位十年的糖尿病患者，对于饮食方面我也进行了深入的研究，无论是我的母亲还是我自己，都非常注意饮食和生活作息，养成好的生活习惯能避免疾病的恶化。
      如果您是糖尿病患者家属，或是自身患有糖尿病，今天将总结关于糖尿病的注意事项和一些观念的提醒，如果平时非常注意调理，对家人也是一种责任，而自身也能把病情进行很好的控制。

今天跟大家总结糖尿病重要的三个方面：

一、如何预防糖尿病并发症？
二、糖尿病饮食禁忌有哪些？
三、糖尿病适合吃什么？

一、如何预防糖尿病并发症？

糖尿病很容易引起并发症，所以糖尿病要关注的不仅仅是血糖水平，长期高血糖还会对心脏、肾脏、眼睛、神经等器官的造成损害。

糖尿病急性并发症有糖尿病酮症酸中毒、高血糖高渗状态、乳酸性酸中毒、糖尿病低血糖症、各种急性感染；慢性并发症有糖尿病大血管并发症（冠心病、脑血管病、周围血管病变）、糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变、糖尿病神经病变、糖尿病足等。

1. 谨慎选择碳水化合物

碳水化合物是什么？以主食为主，主要食物来源有：糖类、谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、干果类、干豆类、根茎蔬菜类（如胡萝卜、番薯等）等。

患糖尿病并不意味着要完全和糖类（碳水化合物）说再见，可选择一些消化较慢、能提供稳定能量的糖类，如全谷类、豆类、坚果、新鲜蔬菜和水果。关键是要控制好每餐碳水化合物的摄入量。具体哪些蔬菜水果适合多吃，后面我们会跟大家讲到。

2 戒烟

吸烟的糖尿病患者死于心血管疾病的风险比不吸烟者高出3倍。戒烟不仅有益于身体健康，而且能降低患者心肺的负担，有助于降低血压，减少中风、心脏病、神经损伤及肾病的患病风险。

现在也有很多的男士患有糖尿病，这个时候全家人都应该劝其戒烟，吸烟有害健康，还是鼓励大家不要吸烟，如果很难戒烟，可以在量上进行控制，循序渐进。

3控制体重—控制在标准体重

肥胖是长寿之敌，是多种疾病的温床，肥胖与动脉硬化的发生、进展有密切关系，肥胖型糖尿病对胰岛素不敏感。因此调整体重，使之接近标准体重，对良好控制血糖、预防糖尿病血管病变有着十分重要的意义。

4保证充足的睡眠

睡得太多或太少都会使人食欲大增，导致人情不自禁地摄入更多的碳水化合物，进而导致体重增加，增加心脏病等并发症的患病风险。所以糖尿病患者应尽可能地保证每晚7~8小时的睡眠时间。患有睡眠呼吸暂停症的患者应尽早改善睡眠质量。

5适当的运动

适当的运动对降低血糖、血脂、有效的控制体重、预防糖尿病合并症有较好的作用，应长期坚持锻炼。运动方式应采取有氧运动，如快走、慢跑、骑自行车、游泳等，不要做短时间需要爆发力的运动，如赛跑、举重等。有严重心、肾等并发症者活动应根据具体情况而定。

对糖尿病患者来说，密切监测血糖水平有助于避免神经痛等糖尿病并发症，防止并发症加重，也有助于了解饮食和运动对患者病情的影响及治疗方案是否有效。定期查血糖，现在市面上有很多药店可以购买血糖仪、或者是去医院定期检查。

糖尿病伴高血压患者较非糖尿病者心血管事件危险性高4倍。控制血压比控制血糖对降低糖尿病并发症的发生率和并发症相关的死亡率更有益。

建议糖尿病患者降血压治疗应达到的目标为130/80mmHg、但对有脑血管病变的糖尿病患者，血压水平可适当上调。降血压药物的选择要根据患者的收缩压和舒张压水平、心率、心肝肾功能、患者的经济状况等综合考虑。

血脂紊乱是糖尿病大血管病变的重要危险因素之一。调整血脂就是要把高的有害脂质即甘油三酯、高胆固醇、低密度脂蛋白降至理想水平，把低的有益脂质即高密度脂蛋白升高到正常的水平。

临床研究证明，长期有目的地进行调脂治疗，可显着降低心脑血管意外事件的发生。因此，调整血脂治疗是防治糖尿病大血管并发症的重要手段。

一丶要保持卧室干燥，被褥常洗勤晒;

二丶要居室色彩协调，氛围祥和，可养置适量的花草;四是睡前温水泡脚，按摩双脚。

还要切忌“恋卧”，睡眠过多会使新陈代谢减慢，气血运行不畅，不利浊气排出。

饮食是治疗糖尿病的有效手段，但不合理的饮食同样会使糖尿病人的血糖波动，这些不良的禁忌习惯要坚决改掉。

那么，糖尿病人饮食禁忌有什么呢？下面一起来了解下。

不吃早餐是不会降低血糖的。头一天晚饭后至次日清晨，已有近10个小时未进食，血糖可达最低值。此时应该补充碳水化合物，否则易发生低血糖。血糖降低后，若得不到补充，我们的身体会动员脂肪快速分解。脂肪分解代谢不完全会引起酮症，不仅血糖会更高，还很危险。所以，糖尿病患者定时定量进餐非常重要。

高钠饮食可增加血容量，诱发高血压，增加心脏负担，引起动脉粥样硬化，加重糖尿病并发症。所以，糖尿病人应以低钠饮食为宜，每日食盐量控制在3克以内。

也就是一定要清淡饮食。

糖尿病患者在忌食糖（白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜）、糖类制品（蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯）。因为这些食品可导致血糖水平迅速上升，直接加重病情，干扰糖尿病的治疗。所以，必须禁止食用。

糖尿病易于合并糖尿病性肾病，而过量的摄入蛋白质会增加肾脏的负担。所以说，糖尿病患者的蛋白质摄入应适量。美国糖尿病学会建议糖尿病患者每日蛋白质摄入量应限制在每千克体重0.8克以内为宜。

糖尿病患者多消谷善饥、烦渴多饮，阴虚为本、燥热为标，而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性质温热，易耗伤阴液，加重燥热，故糖尿病患者应忌食这类调味品。

糖尿病人应适当增加食物纤维的进量，以利于降低餐后血糖，改善葡萄糖耐量，降低血脂，减缓饥饿感。

什么是精细食物?食物经过精细深加工而成的食物（或食品）。精细加工的食品由于制作工艺繁琐，途中添加大量的油脂和其他成分，增添了食物本身的热量。而且“去粗取精”使得纤维素的含量减少，哪怕是粗粮饼干也会含有大量的糖、脂肪。而且由于口感更好，人们往往容易吃的更多。如：精白面、精米、精盐、面包、饼干、点心、米糊等

酒性辛热，可直接干扰机体的能量代谢，加重病情。在服用降糖药的同时，如果饮酒，可使血糖骤降，诱发低血糖，影响治疗。此外，乙醇可以加快降糖药的代谢，使其半衰期明显缩短，影响药物的疗效。因此，糖尿病患者必须忌酒。

有些糖尿病患者为了控制“多尿”症状，不敢多喝水，以至于“望梅止渴”。其实糖尿病患者更需要多喝水。糖尿病患者体内处于高血糖状态，饮水后可使血浆渗透压下降或恢复正常，起到降血糖的作用。

如果限制饮水，会导致血容量减少，进而升高血糖，而且会加重高渗（高于血浆渗透压）状态，对病情非常不利。需要提醒的是，如果等到口渴才喝水，为时已晚，这时血糖已经发生了一定的波动。

1、菠菜

菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素

2、豆芽

豆芽中含有丰富的维生素C，可以治疗坏血病；它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；

它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌）的功效；豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。

3、海带

海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能

4、芹菜

芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

5、绿豆

绿豆中的某些成分直接有抑菌作用。通过抑菌试验证实，绿豆衣提取液对葡萄球菌有抑制作用。根据有关研究，绿豆所含的单宁能凝固微生物原生质，可产生抗菌活性。绿豆中的黄酮类化合物、植物甾醇等生物活性物质可能也有一定程度的抑菌抗病毒作用。

通过提高免疫功能间接发挥抗菌作用。绿豆所含有的众多生物活性物质如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等可以增强机体免疫功能，增加吞噬细胞的数量或吞噬功能。有实验用补体致敏酵母血凝法检测绿豆对正常及环磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的红细胞免疫粘附功能的影响，结果表明绿豆可以抑制环磷酰胺诱发的小鼠红细胞功能低下的作用。