蛋白质无处不在。大到人体的心脏、骨骼，小到指甲无不是由蛋白质构成的，蛋白粉对于维持人体正常生理功能有重要意义。
一旦人体内的蛋白质不足，就应补充适量的蛋白质粉。
然而，许多人，甚至是店员对蛋白质粉的功效以及适用症等都并不了解，以至于药店的蛋白质粉销量并不理想。
那么，蛋白粉该如何联合搭配？那些人不适合吃蛋白粉？
需要大量补充蛋白质者，如青少年、孕妇、哺乳期妇女、中老年人、烧烫伤病人和手术病人。
肥胖人群在控制饮食时摄入（植物蛋白或双蛋白） | |
搭配 |
左旋肉碱（减肥产品）+纤维素（通便排毒产品）+蛋白质粉 |
搭配理由 |
人体体重超过理想体重的20%为肥胖，除遗传因素外，大多数人为食饵性肥胖。由于摄入的营养不均衡，进食所含热能长期超过肌体需要，发生热能过剩，以致过多脂肪堆积在体内，使体重增加，但肌肉含量下降，形成肥胖。 |
销售话术 |
在控制饮食期间，适当补充蛋白质粉，可防止因摄入食物太少而蛋白质缺乏引起的体虚乏力、水肿等症状。 |
孕妇（双蛋白） | |
搭配 |
叶酸（预防畸胎）/复合维生素矿物质+保灵孕宝（安胎备孕产品）+蛋白质粉 |
搭配理由 |
妇女在妊娠期身体发生一系列生理变化，蛋白质需要量增加，不仅要维持自身，更要满足胎儿发育的需要，还要在妊娠全过程储存蛋白，以补偿分娩时蛋白质的消耗、产后失血与乳腺分泌。 |
销售话术 |
孕妇，特别是孕吐反应厉害的孕妇，体内蛋白质会严重缺乏，但是蛋白质对胎儿的发育必不可少，此时通过服用蛋白质粉来补充蛋白质，可以保证胎儿的正常发育和母体的健康。 |
哺乳期妇女（双蛋白或动物蛋白） | |
搭配 |
复合矿物质维生素+鱼油/DHA（提高奶水质量）+蛋白质粉 |
搭配理由 |
哺乳期母亲，在承担分泌乳汁哺育婴儿重担的同时，还要补偿由于妊娠、分娩所损耗的蛋白储备。 |
销售话术 |
哺乳期妇女需要分泌大量乳汁来哺育婴儿，如果蛋白质摄入不足，会降低乳汁质量影响宝宝生长发育，同时，由于分娩带来的身体损耗，补充蛋白质，有利于母体康复。 |
生长期儿童（双蛋白） | |
搭配 |
钙铁锌（补充矿物质）+DHA（健脑）+蛋白质粉+益生菌（调节肠胃） |
搭配理由 |
儿童处于迅速生长阶段，特别是大脑的发育正处于关键时期，代谢旺盛，所需热量和营养素相对比成人高。 |
销售话术 |
因为生长发育期的儿童不仅需要活动的能量，细胞组织更新的营养素物质，还需要供给身体生长发育的营养素。但幼儿园、学校或家里不能供应营养丰富的食物，儿童又未养成良好的进食习惯，导致蛋白质摄入量较低。应当补充优质蛋白质。 |
青春期少年（双蛋白） | |
搭配 |
钙D（补钙）+DHA（健脑）+蛋白质粉 |
搭配理由 |
12~18岁人体进入青春期，此时身高体重增加速度加快，生殖器官逐渐发育成熟，思维能力活跃，记忆力最强，是一生中长身体与长知识的最主要时期。如果摄入蛋白质不足，下丘脑与垂体激素的合成与分泌受限，影响机体的发育成熟。同时中学阶段的学习任务繁重，面对升学，就业的各种压力，蛋白质的需要量也更多。青春期补充蛋白质不仅为激素合成提供优质原料，保证下丘脑与垂体激素的分泌量，促进机体成熟；还为大脑补充氨基酸，提高学习效率，增强记忆，缓解精神紧张等压力，保证顺利而健康地渡过这一时期。 |
销售话术 |
蛋白质是孩子生长发育必不可少的物质，孩子生长发育快、代谢旺盛，保证充足的蛋白质，可以增强孩子的抵抗力，促进生长发育。 |
老年人（植物蛋白） | |
搭配 |
鱼油+辅酶Q10+蛋白质粉 |
搭配理由 |
老年人日常胃酸、消化酶减少，食欲与消化吸收能力差，又因为咀嚼困难，限制了食物的食用，导致营养不良或不平衡。老年人体内蛋白质以分解代谢为主，代谢缓慢，由于酶的作用及小肠功能衰退,蛋白质在吸收过程中分解不充分,使体内肽增多，游离氨基酸减少；老年人肾功能低下，影响氨基酸的再吸收，肝功能下降，对肽类的利用也减少，因此氨基酸的消耗增加，要供给老人生物价值高的蛋白质食物，防止由于免疫机能低下导致慢性气管、支气管及其粘膜炎症，肺心病等呼吸系统疾病；防止由于营养不平衡导致的肥胖、高血压、冠心病，脑血管疾病。 |
销售话术 |
老年人食用蛋白质粉可以增强抵抗力，延缓衰老，同时，还可增加骨密度，预防骨质疏松。 |
素食者（动物蛋白） | |
搭配 |
复合矿物质维生素（补充食物中不能补充的矿物维生素）+蛋白质粉 |
搭配理由 |
考虑到植物性食物中含有多种不同氨基酸，而且相对于动物蛋白来说植物蛋白的消化吸收率要稍低一些。 |
销售话术 |
素食者要比肉食者需要更多一些的蛋白质。可适当补充动物蛋白。 |
烧烫伤病人和手术病人 | |
销售话术 |
因烧烫伤和手术人群，需要大量的优质蛋白质来恢复伤口，而每天人体从食物中吸收的蛋白质有限，达不到机体恢复伤口的蛋白质需求。此时，食用蛋白粉能很好的补充机体所需的蛋白，促进伤口的愈合。 |
易感冒、免疫力低下、精力不足、易疲劳者 | |
销售话术 |
人体免疫系统由蛋白质组成，蛋白质对免疫调节有着重要作用，补充蛋白质可以增强抵抗力；蛋白质能向身体的各个细胞输送营养，身体疲劳时，蛋白质会被大量消耗，补充蛋白质，可以为身体提供能量，缓解疲劳。 |
消化功能低下者，或患有胃肠道疾病 | |
销售话术 |
消化功能弱的人，无法从食物中获得足够的蛋白质，服用蛋白质粉可以有效补充人体所需蛋白质。 |
蛋白质经胃肠道消化吸收后，需要经肝脏加工转化为人体自身物质供人体使用，同时，蛋白质在体内代谢的产物氨、尿素、肌酸酐等含氮物质需要经过肾脏排泄。
一个人如果食入过多的蛋白质，会增加肝、肾负担，对人体产生不利影响。
1、痛风患者
痛风病人要避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤，可以造成体内尿酸增高，促成或加重痛风。
2、肾功能不足患者
在蛋白质分解的过程中，动物蛋白产生的毒素少，而植物蛋白在分解过程中产生的毒素多。摄入的蛋白量越大，产生的毒素就越多。
毒素需要通过肾脏来排泄，这就加重了肾脏的负担，因此所有肾功能不好的病人都要禁用蛋白质粉。
一般肾炎病人，肾功能是好的，也不能服用蛋白质粉。每天食物中可提供人体一天所需的蛋白。
3、三岁以下婴幼儿
宝宝的成长摄入多种营养，单一的蛋白质粉不能满足其他营养需求，过量使用不宜消化且还会加重肠胃及肾脏负担。
在销售蛋白质粉的过程中，药店人通常会遇到以下几个问题，如何给顾客合理的解答，是成交的关键。
1、顾客嫌贵
针对这类顾客，应该从两个方面来解释：
一方面帮顾客算明细账，具体到每一天的金额，这样顾客心理接受程度会更高；
另一方面，从健康的角度来解释，蛋白质粉虽然不是药品，并不具备直接治病的功能，但是却能增强人体抵抗力，减少生病的机率，为了健康的身体，花一点钱是值得的。
2、有效果么
针对这类顾客，可以从三个方面来解释：
第一，国家批准的正规产品，并从产品包装上找到相关标识让顾客亲自查看，消除心中疑虑；
第二，原料为进口奶源和非转基因产品；
第三，列举身边的例子，喝了蛋白质粉效果明显的，可以是自己、亲人或朋友，这种举例说明的方式，说服力会更强，一下子拉近了与顾客的距离感，增强顾客的购买冲动。
3、长期购买，有优惠么
有的顾客家里有慢性病人，可能需要长年服用，对于这样的顾客，可以为其申请特别的折扣，但是每次购买应对其购买数量进行限制，必须达到一定量才可享受此优惠，或者预付金额，分批取货。
这样的顾客，虽然从单价上来说赚取利润少，但是以量取胜带来的利润也很可观。
切忌用沸水，沸水会破坏蛋白质粉中的蛋白质。每日使用量一定不要超过建议用量。
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