近30年来，随着生活水平的提高以及生活方式的改变，血脂异常的人数明显增加。
2012年全国调查结果显示，中国成人血脂异常总体患病率高达40.40%。
这意味，在我国每10个人里就有4个是血脂异常。
高血脂是一颗定时炸弹！
从健康的角度来讲，血脂构成我们的能量代谢，脂类可以提供给我们大量的能量，胆固醇可以构成细胞膜。
但血脂高了以后就会沉积到我们的血管，形成斑块，血管的管腔就会出现狭窄，间断出现缺血等情况。
更可怕的是，一旦斑块破裂，还会形成很大的血栓，彻底堵住血管。
于是，心梗、脑梗，以及肠系膜动脉梗塞导致的肠坏死，下肢动脉栓塞导致的下肢坏死等就出现了，严重的，开始会危及生命的。
高血脂就像是一颗危险的血管炸弹。
高血脂是个无声的杀手
高血脂是一个隐匿的杀手，在早中期很少有外在的不适表现。只有到病情比较严重时，才会出现头晕、无力、胸闷、胸痛等症状。
仅有部分人在血脂升高后，会出现这几个皮肤征兆：
1黄色瘤
皮肤表面长出的丘疹状黄色结节，结节内聚集了含有脂质的黄色瘤细胞。
2耳垂褶皱
耳褶是指耳垂前面的皮肤不光滑，不平整，出现皱褶。美国研究发现，高血脂和冠心病人74%耳垂有皱褶。
3角膜老年环
不少人进入 50 岁后眼角膜周围白色或淡黄色环形斑，有研究提示，这个环与血脂代谢异常或动脉硬化可能有关系。
由于并非所有的血脂异常人群都会出现上述外在表现。因此，通过验血检查血脂最为直观。
建议20-40岁阶段，每3-5年查一次血脂；大于40岁每年查一次血脂。
让血脂再低一点
从出生起，动脉粥样硬化的进程就一直在进行着，但进展的速度因人而异。
有些人动脉粥样硬化的发展过程非常缓慢，老年时血管依然健康，而有些人年纪轻轻就患上心脑血管疾病。
这种差异，和血脂水平存在很大的关系。
对于健康人群：甘油三酯＜1.7 mmol/L、总胆固醇＜5.2 mmol/L、低密度脂蛋白＜3.4 mmol/L 是比较合适的水平。
降脂三法宝
1胖人常喝双降茶
配方：山楂25 克，荷叶10 克（孕妇禁用，瘦人慎用）。
做法：清洗药材后置入砂锅或养生壶；根据自己一天的饮水量加入清水然后加入适量的水；大火煮沸后转小火熬煮15分钟，放入保温杯内一天喝完。
高血压和高血脂仿佛是一对孪生兄弟，而且这种情况经常出现肥胖人群身上。人胖的时候不仅皮下的脂肪多，血管里的脂肪也多。
《本草通玄》中说山楂可以“消油垢之积”，荷叶则可以祛胖人之“湿”，两药配伍连用1-2月，即可降压降脂，还能减肥哦。
2改变不良习惯
1、戒烟：研究发现，吸烟者总胆固醇水平比不吸烟者高，同时吸入的一氧化碳进入血液，会降低好胆固醇，升高坏胆固醇。
2、戒酒：过量饮酒会造成能量过剩导致肥胖，同时，酒精会促进人体合成甘油三酯，增多坏胆固醇的分泌。
3、坚持锻炼：晚饭后运动有益健康，建议选择餐后40分钟后，每周4-5次，持续时间40—60分钟，强度在微微出汗即可。
4、低脂饮食：建议每天晚上睡前2—3个小时内不要再吃东西。鸡皮、鸭皮、动物内脏、鱿鱼等高胆固醇食物，一个月不宜超过一次。
3补充健康油脂
很多中国家庭是“吃油大户”，但油中含有脂肪，油摄入太多与血脂升高密切相关。
但如果真的选择不吃油了……不但索然无味，还会造成脂溶性维生素的缺乏、皮炎、发育不良、肾功能受损。
因此，我们可以选择通过补充富含α-亚麻酸的亚麻籽油，达到补充油脂，调节血脂的作用。
植物中的深海鱼油——亚麻籽油
与其他烹调食用油相比，亚麻籽油中丰富的α-亚麻酸属于多不饱和脂肪，不仅能够消耗皮肤的脂肪，可加速饱和脂肪酸的排泄，抑制甘油三酯的合成。
因此，常吃亚麻籽油不但不会造成血脂升高，还有如下作用：
而且，α-亚麻酸是欧米伽-3（Ω-3）系中唯一的人体必需的脂肪酸，在人体内不能合成，必须从体外摄取。
人体一旦缺乏，即会引导起机体脂质代谢紊乱，导致免疫力降低、健忘、疲劳、视力减退、动脉粥样硬化等症状的发生。
世界卫生组织和联合国粮农组织于1993年联合发表声明：鉴于α-亚麻酸的重要性和人类普遍缺乏的现状，决定在世界范围内专项推广食用α-亚麻酸。
亚麻籽油作为保健油中的佼佼者，其实已经走到了很多百姓的餐桌上。
最后提醒大家的是，补充α-亚麻酸，并不是让大家在日常吃了好多炒菜油之外，再吃大量“保健油”，而是减少日常用的炒菜油，再用这些保健油来替代一部分日常烹调油。这样，就能做到总量不变，比例协调，对健康是最好的！
