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健康广州 | 聪明吃,健康瘦,健康膳食不得不了解的几件事!

在生活水平不断提高的同时,人们对食品健康要求越来越高,可是你知道要怎么吃才更健康吗?


如果你想学着那些人群聪明吃,健康瘦!那就认真收听《健康广州》的健康饮食方式吧!(节目内容往后会持续更新,敬请留意哦~)

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膳食应以谷类为主,多吃蔬菜、水果和薯类,注意荤素、粗细搭配。


食物可以分为谷类(米、面、杂粮等)和薯类,动物性食物(肉、禽、鱼、奶、蛋等),豆类和坚果(大豆、其他干豆类及花生、核桃等),蔬菜、水果和菌藻类,纯能量食物(动植物油、淀粉、糖、酒等)等五类。多种食物组成的膳食,才能满足人体各种营养需求。三餐食物要多样化,注意荤素搭配



谷类食物是我国居民传统膳食的主体,是人类最好的基础食物,也是最经济的能量来源。以谷类为主的膳食既可提供充足的能量,又可避免摄入过多的脂肪,对预防心脑血管疾病、糖尿病和癌症有益。成年人每天应摄入250~400克的谷类食物。要注意粗细搭配,经常吃一些粗粮、杂粮和全谷类食物,每天最好能吃50~100克。


蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源。



薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。


蔬菜、水果和薯类能够保持肠道正常功能,调节免疫力,降低肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病患病风险。


建议成年人每天吃蔬菜300~500克,水果200~400克。蔬菜和水果不能相互替换,建议餐餐有蔬菜,天天有水果。



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讲究饮水卫生,每天适量饮水。


生活饮用水受污染可以传播肠道传染病等疾病,还可能引起中毒。因此,要注意生活饮用水。



保障生活饮用水安全卫生,首先要保护好饮用水源。受污染水源必须净化或消毒处理后,才能用做生活饮用水。提倡使用自来水。


在温和气候条件下,从事轻体力活动的成年人每日最少饮水量为1200~1500毫升,从事高温或强体力活动者,应适当增加饮水量。要主动饮水,不要等口渴了再喝水。饮水最好选择白开水,不喝或少喝含糖饮料。



膳食搭配到位,健康又美味

适量喝白开水,健康自然来

今天的健康科普就到这啦

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来源 | 《健康素养66条》、委宣传处

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