销售保健食品、婴幼儿配方乳粉，这些标签标识问题必须重视！

保健食品和婴幼儿配方乳粉作为特殊食品，受众是广大老年和婴幼儿群体，故其产品质量一直备受各个层面的关注。

标签标识不仅体现产品信息，更承担着产品宣传的强大功效。同时，标签标识也是职业打假人争相举报的重要话题。近期，有学者对某市五个行政区流通的保健食品、婴幼儿配方乳粉开展抽样调查，发现不同经营类型销售商所销售上述食品标签标识的合格率存在一定的差异：超市(71.15%)、药店(70.07%)、百货商场(57.47%)、批发市场(26.23%)。

通过对市场上保健食品、婴幼儿配方奶粉标签标识存在的问题进行调查研究，总结了以下注意事项。

一是看蓝帽子及批号：保健食品标志与保健食品批准文号“国食健字”应并排或上下排列标于保健食品主要展示版面的左上方。

二是看保健食品申请人名称和地址：原则上应做到保健食品批准证书、营业执照、保健食品生产许可、产品标签说明书四者的相应内容一致。

三是看保健功能：国家批准的每个产品的保健功能最多是两种，且国家允许标注的保健功能共有27种，不能超出范围。

四是看主要原料、功效成分或者标志性成分及其含量、保健功能、适宜人群、食用方法及食用量、规格、保质期、贮藏方法：应当与卫生部或国家食品药品监督管理（总）局颁发的《保健食品批准证书》所载明的内容相一致。

五是看适宜人群与不适宜人群：儿童不宜食用延缓衰老的保健食品；老年人不适宜食用促进生长发育的保健食品。

六是看生产日期，注意贮存方法，临近和超出保质期的产品，要及时下架。

一是产品名称方面，婴幼儿配方乳粉的标签标识应真实、准确，不得利用字号大小或色差误导消费者。

二是原辅料来源方面，不得使用“进口奶源”“源自国外牧场”“生态牧场”等模糊信息。

三是配料表和营养成分表方面，其标注方式应按照GB13432-2013及其他有关要求进行标示；四是标示内容方面，婴幼儿配方乳粉的标签标识应当标注食品生产许可证编号等应当载明的事项。

五是含量声称方面，对按照食品安全标准不应在产品配方中含有的物质，不得以“零添加”“不含有”等字样强调。

六是功能声称方面，不得明示或者暗示具有益智、增加抵抗力或者免疫力、保护肠道等功能性表述。

七是标签中存在的夸大、误导或未经证实的其他方面问题，以及标签上不得使用“人乳化”“母乳化”或近似术语表达。