前日，意大利品牌D&G（杜嘉班纳）在上海秀场前发布了“起筷吃饭”的宣传片：一位浓妆艳抹的女模用夸张的表情展示如何用筷子吃披萨，并以此展示中国与意大利文化的碰撞融合。得到了很多人的不满。
很多网友留言：“你们真的懂中国筷子吗？”
在中国，筷子长七寸六分，代表七情六欲。
在中国，筷子一头圆、一头方。圆的象征天，方的象征地，老话说这叫“天圆地方”。
筷子在夹菜时一根主动，一根从动；一根在上，一根在下。两根的组合成为一个太极，主动的为阳，从动的为阴；在上的为阳，在下的为阴，两仪之象，是对立统一，阴阳互根。
而用筷子时筷子很自然的把我们的五指分成三部分，拇指、食指在上，无名指、小指在下，中指在中。这样天、地、人三才之象成矣，天、地、人三才之道存于中矣。使用过程中，两根相互配合，一中有二，二者合一，突显一个“和”字…
使用筷子不可三长两短、品箸留声、击盏敲盅、泪箸遗珠、当众上香、执箸巡城等。在几千年的文化精华中，简单的一双筷子一直寓意吉祥，成双成对的筷子寓意快生贵子、快快乐乐、和睦相处等好兆头；而筷子外形的直而不弯，则被古人视为刚正不阿的象征，不少文人墨客作诗歌赞送筷子。
不竖筷
第一条、吃饭时不能将筷子插在盛着米饭的碗里，特别是家中有七八十岁老人的，绝对不允许将筷子插在盛满米饭的碗里。这是因早年间家里死人后要摆供品，其中“倒头饭”就是将筷子插在盛满米饭的碗里。如果将筷子插在盛着米饭的碗里，是对家中老人的最大不敬。
不敲筷
第二条、在饭桌上不能用筷子乱敲，一是反映自己没教养，不文明。二是对同桌吃饭的人不礼貌，不友好。三用老话说，证明自己命苦，是要饭的命。因为从前要饭的人才敲盘子敲碗。四在饭桌上敲盘子敲碗，“方”(咒）自己家的老人。所以，这是饭桌上的大忌。
不抄底
第三条、拿筷子夹菜，只能搛盘子上面的菜，不能用筷子在菜盘子里翻来翻去，更不能“抄底”。
不落单
第四条、筷子只能成双成对用，不能单只用。此外，只能用筷子去夹菜，不能把筷子当“刀枪”。夹不起来，改用勺子或其他餐具。此外，站起来，用筷子在盘子里斯肉，也不雅观。按老规矩，您可以把盘子拿到一边去撕，撕碎之后，再拿回饭桌。
不吮吸
第五条、老人们认为，用嘴衔筷子，吮吸筷子，是“贫气”的表现。所谓“贫气”，就是“穷相”，受穷的人或者要饭的人才嗍（suō）罗（吮吸）筷子。所以，让孩子从小就立下不能吮吸筷子和不能吧唧嘴的规矩。
不挑菜
第六条、吃饭时不能把碗放在桌子上用筷子挑着吃。要用左手端碗，拇指放在碗沿，右手托底，不能整个手“托碗底子”。
不晃筷
第七条、拿着筷子不能桌上晃来晃去。想吃哪道菜，拿着筷子就直奔主题。看看这个，瞧瞧那个不动手，表示您对桌上的饭菜不满意。对饭菜不满意，就是对主人的不满意。
不当牙签
第八条、不能将筷子当牙签用。这是一种坏习惯动作。牙塞了东西，一时找不到牙签，便想到了筷子。于是把筷子撅折，取其较细的部位权当牙签。这种习惯动作是个人基本素质低略的体现，是对在场人的大不敬。
别小看这一双手里的筷子
学问可大着呢！
不信咱就来看看
其实刀叉以及筷子勺子
最早全部都是出土自中国！
左二为4000年前中国的餐叉
等到了商周时期
中国已经完全进入文明时代
不再需要用刀叉分割食物了
这时候筷子就成为了主流餐具！
殷墟出土的铜箸（筷子）
