2019.1.5
十一月三十
戊戌年 【狗年】
乙丑月 壬寅日
小寒，为农历二十四节气中的第23个节气，也是冬季的第五个节气，标志着冬季时节的正式开始。对于神州大地而言，标志着一年中最寒冷的日子到来了。
进入小寒年味渐浓，人们开始忙着写春联、剪窗花，赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等，陆续为春节作准备。饮食上，涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。
俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。古时，如皋人对小寒颇重视，但随着时代变迁，已渐渐淡化，人们只能从生活中寻找出点点痕迹。
养生中, 小寒时节以进补为主, 也是进补的最佳时节, 但进补并非一味地大量食用滋补品, 而需要针对性, 并且要有一定的节制性。
按照传统中医理论, 滋补分为四类, 即补气、补血、补阴、补阳。
补气主要针对气虚体质, 如动后冒虚汗、精神疲乏, 宜用红参、红枣、白术、北芪、淮山和五味子等。
补血主要针对血虚体质, 如头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白、 应用当归、熟地、白芍、阿胶和首乌等。
补阴针对阴虚体质, 如夜间盗汗午后低热、两颊潮红、手足心热、 宜用冬虫夏草、白参、沙参、天冬、鳖甲、龟板、白木耳等。
补阳针对阳虚体质, 如手足冰凉、怕冷、腰酸、性机能低下等体征, 可选用鹿茸、杜仲、肉苁蓉、巴戟等。
阴虚阳盛的体质更宜选用冬虫夏草、石斛、沙参、玉竹、芡实之类, 配伍肉禽煲、炖汤水进补。
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