“我们都应该知道怎么让自己变健康”
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清明时节，自古以来就是人们祭祖扫墓、出外踏青的日子。同时，也是一个尤为重要的养生节气，此时气候多变，是许多慢性疾病复发的时。那么，清明时节该如何养生呢？在保健养生、疾病养生以及饮食养生等方面又有哪些注意要点呢？本期【玖盛堂话健康】家为大家详细介绍。
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清明节吃什么好？清明饮食注意事项
清明时节雨纷纷，24节气中的清明就快到了，那么清明吃什么好呢？注意些什么呢？下面我们就来了解一下清明饮食养生。
1.注意“病从口入”
而多变的天气容易使人受凉感冒，发生扁桃体炎、支气管炎、肺炎；此时又是呼吸道传染病，如白喉、猩红热、百日咳、麻疹、水痘、流行性脑膜炎等的多发季节，因而要认真注意天气变化，增减衣服，以及尽量少出入公共场所，尤为注意“病从口入”。
2.忌食“发物”
此节气亦是多种慢性疾病易复发之时，如关节炎、哮喘、精神病等，因而有慢性病的人要忌食易发的食物，所谓“发物”，从中医角度上是指动风生痰、发毒助火助邪之品，如海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等，可适当吃些凉性食物，因此“寒食节”也有一定的养生道理。
宜食物有粳米、芝麻、花生、赤小豆、糯米、鹌鹑、鹅肉、蚌肉、螺蛳、鸡蛋、韭菜、芫茜、莴笋、淮山、苹果、橘、马蹄、梨、桃、樱桃等。养生的汤品宜红萝卜竹蔗水、胡椒煲猪肚、川芎白芷炖鱼头、韭菜滚狗肚鱼、鲜土茯苓煲猪展、咸菜滚黄沙蚬、猫爪草煲猪瘦肉等。
3.饮食规律，低盐多蔬果
饮食须定时定量，不暴饮暴食。宜少吃羊肉等酸性食物，可适当“增甘”即多食甜食，顺应春天养生生机。但肥胖者宜相应减少甜食，限制热量摄入，多食瓜果蔬菜，对老年高血压者应特别强调低盐饮食，相应增加钾的摄入，如多食用蔬菜、水果类食品。以上这些同样也是健康人群要注意的。
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清明节期间吃哪些食物才最合适呢？
1.热性体质人“发”物不易多吃——笋
竹笋含有难溶性草酸钙，尿道、肾、胆结石患者不宜多食。笋含有较多的粗纤维素，对于胃肠疾病患者及肝硬化等患者可能是致病因素，容易造成胃出血、肝病加重等。
2.热性体质人“发”物不易多吃——鸡
肝火旺别吃公鸡肉。“动风升阳性发物”指易引动肝风，易升气升阳的发物，这些发物多为热性阳性食品，如猪头肉、公鸡肉、鹅肉等，高血压、肝阳上亢、头风痛及癫痫病人不宜食。
3.可利五脏、通血脉的食物——菠菜
多食菠菜：菠菜为春天应时蔬菜，具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。哈佛大学的另一项研究发现：每周吃2—4次菠菜的中老年人，可降低患视网膜退化的危险。贫血者可取菠菜100克煮汤；视力模糊者可取鲜菠菜、羊肝各500克，将水烧沸后入羊肝，稍滚后下菠菜，并加适量盐、麻油、味精，熟后即可食用。
4.可健脾补肺的食物——山药
山药其黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的功能。另外，山药还能改善人体消化功能，增强体质。过年过节期间若有消化不良，可以用山药、莲子、芡实加少许糖共煮。
清明养生食谱
猪肝菠菜汤
材料：鲜猪肝250克，菠菜200克，清汤、麻油、味精、精盐各适量。
做法：将猪肝、菠菜分别洗干净，猪肝切成均匀薄片，菠菜切成段，将清汤放入锅内烧开后，下入猪肝、菠菜，加入味精、精盐，待汤再开时，淋上少许麻油即成。佐餐食用，适量。
功效：补血养肝明目。适合肝血亏虚所致的头晕眼花、两目干涩、视物模糊、视力减退、迎风流泪，以及贫血、夜盲症、中心性视网膜炎等而属肝血虚者食用。
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顺应时节养生清明出游踏青有益身心
踏青，意即脚踏青草嫩芽，漫步于树林阡陌之间。据《晋书》记载，自魏以后，每年农历三月初一至初三，人们都要到郊外去踏青。 踏青，既能尽情欣赏大自然的美好，又是一项有益身心健康的活动。呼吸新鲜空气，可以清肺健脾；攀峰越岭，舒筋活络，可以防关节老化；疾步快走，促进血液循环，可以防动脉硬化；举目远眺，开阔视野，可以延缓视力的退化等等。和煦的春风、适宜的气温、充足的紫外线，大自然正敞开它的怀抱等待着我们。
1.循序渐进防受伤
随着天气回暖，不少因冬日寒冷减少运动的人们，也开始制订春季运动计划。初春健身一定要结合季节特点合理安排。
春季健身要把握原则，以恢复身体机能为主要目的，不能为求“速成”而盲目加大运动量，否则极易给身体造成不必要的损伤。
有研究表明，14时之后，人体机能开始上升，17时至19时达到最佳，适合锻炼。老人习惯晨练，但必须选择空气环境好的地方，初春万物复苏，空气中有很多对人体有利的负离子，易被人体吸收。此外，春季较为干燥，运动中又要大量出汗，所以锻炼应注意水分的及时补充。
2.顺应时节养生清明出游踏青有益身心
健身方式要柔和
清明节气前后是高血压的易发期，高血压患者要高度重视。外界的不良刺激，长时间的精神紧张、焦虑和烦躁等情绪波动，都可能导致和加重高血压病的症状。因此，在调理中应当减轻和消除异常情志反应，移情易性，保持心情舒畅。在运动上，要讲究适当，动作柔和、动中有静的太极拳是首选的锻炼方式。避免参加带有竞赛性的活动，以免情绪激动。避免做负重性活动，以免引起屏气、导致血压升高等。
此外，这段时间虽然各种呼吸道疾病流行，但也不能整天闭门不出，更不能在家坐卧太久。中医认为，“久视伤血，久卧伤气，久立伤骨，久行伤筋，久坐伤肉。 ”正确的做法是保持乐观心情，经常出去到森林、河边散步，多呼吸新鲜空气，并进行适当的体育运动。
3.调整睡眠是关键
春天到来，随着气温升高，气候逐渐变暖，人的皮肤松弛，毛孔放大，皮肤末梢血管的供血量增加，这会使中枢神经系统产生催眠作用，导致身体困乏。此时，调整好睡眠，对春季养生极为重要。
4.顺应时节养生清明出游踏青有益身心
人的起居作息应与日起日落相吻合。睡前保健的重点是调摄心神，即精神调摄，“先睡心，后睡眼”就是这个意思。首先在睡前半小时应使情志平稳，心思宁静，摒弃一切杂念。第二要稍事活动身体。第三睡前要洗面、洗脚，按摩面部和搓脚心。脚上有几条阴阳经络经过，人体有66个通往全身的重要穴位都在足部交错汇集，所以用比体温高（40℃～45℃）的热水洗脚，能推动血气运行，温补脏腑，安神宁心，能消除一天的疲劳，利于入睡。
5.不妨喝点菊花茶
清明前后，不妨喝一些菊花茶。中医认为，菊花能疏风清热，有平肝、预防感冒、降低血压等作用。而现代药理研究认为，菊花有扩张冠状动脉、增强心肌收缩力、改变心肌缺血的功用。菊花与桑椹同泡茶喝，桑椹有养血柔肝、益肾润肺的作用，可以收到肝肺同养的效果。但要注意的是，久服菊花，疏泄太过，又会使肝木失于滋养，反倒伤肝。因此饮用菊花茶一定要适量。
清明养生
清明是一个尤为重要的养生节气。总结一下清明养生攻略记住以下几点，一、注意“病从口入”，二、忌食“发物”，三、心情舒畅、动中有静，四、换衣不宜过早，五、悲伤莫要过度，六、防高血压复发，七、饮食清补为主。
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