一年之计在于春，四季之中，春天属木，而人体的五脏之中，肝也是木性，因此，春季是肝气最活跃的季节。而按照中医“四季侧重”的养生原则，春季补五脏应以养肝为先。
春天养肝三部曲
中医认为，春“躁”主要与肝的活动有关。肝气一般在春季相对旺盛，人的精神也会相对焕发，从冬季居家不出的状态，开始到外面踏青，活跃起来。一些本身性格急躁、肝火旺的人，或在压力较大的情况下，就容易跟随外界阳气的骤升，引动体内的肝热，出现焦躁、心烦、不满、失眠、发脾气等肝火亢盛的表现。
向大家介绍一套调神三部曲，即了解、接受和管理，对缓解生活中烦躁、焦虑、发怒等不良情绪很有帮助。
1.了解：烦恼每个人都有，关键是如何应对。当焦躁等情绪来临时，首先应当了解你当下的情绪，觉察到它，然后思考这个情绪是从哪来的，因为什么。
2.接受：然后正视你的情绪。有些人遇到烦心事就强迫自己忍受，或者用忙别的事情来把它淡忘。这其实都不利于情绪梳理，容易导致肝气不舒。正确的方式是接受情绪，不拒绝七情的自然表露。
3.管理：最后，要采取主动方式管理情绪。遇到烦躁、焦虑等情绪时，一方面可以通过游泳、散步、打球等方式来调整压力；另一方面要学会表达，经常向知己、家人倾诉自己的不快，或者用记日记的方式做自我表达，或外出踏青、郊游，在自然环境中喊一喊、唱一唱、跳一跳，把烦躁情绪宣泄出来，情志自然就平和了。此外，还要有比上不足、比下有余的满足感，不要给自己过分压力，保持心平气和，和谐人际关系，对神志调节也有益处。
猪肝枸杞子汤
制法：猪肝与枸杞子一起滚烫，调味即可。
功用：能补肝、养血、明目。
丹参黄豆汤
制法：丹参洗净，黄豆用水浸泡1小时。将丹参、黄豆放入砂锅中，加水适量煲汤，至黄豆烂，拣出丹参，加蜂蜜调味即可食用。
功用：补虚养肝，活血祛瘀。丹参味苦微温，功能活血祛瘀，安神宁心。黄豆能健脾宽中、益气和中、生津润燥、清热解毒。这些都有利于补虚养肝。
红枣花生汤
制法：红枣、花生洗净，同放砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲至花生熟烂，加入冰糖再煲片刻，即可食用。
功用：补脾和胃、养血止血
来源：人民网健康综合
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