团队医学导师：
知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授
【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！
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牛油果营养面包
材料：
牛油果1个，蜂蜜适量，方包1袋。
做法：
将牛油果肉挖出，捣碎，与蜂蜜混合成酱，均匀涂于方包上即可。
专家点评：
牛油果是非常高脂的一种水果，这一点大家从它的口感就可以感知。不过不用害怕，它的脂肪都是有益的，其中有比较多单不饱和脂肪酸（就是人们平常热捧的、橄榄油比较多的那种脂肪酸）。另外它的钾和膳食纤维含量还很突出哦。搭配清甜润燥的蜂蜜，不仅提供足够的热量，还美味可口，适合大众作为日常早餐食用。
《每日一膳》在2018年全面升级啦！
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“膳”、“善”同根！一向热心公益慈善事业的杨志敏教授决定每售出一套《每日一膳》图书，即从版税中捐赠2元给广东省慈阳慈善基金会帮助眼疾患者恢复光明。
【每日一膳】设立了每期当值医生，如果大家有什么疑问，可以留言提问。
本期当值医生：张嘉文
住院医师，医学硕士。
广东省保健协会中医治未病专业委员会委员，广东省中医药学会治未病健康促进专业委员会委员。
擅长：针刺、艾灸结合中药调治多种亚健康状态，如疲劳状态、失眠状态等；偏颇体质，如阳虚质、气虚质等；及多种内科疾病，如慢性胃炎、四季感冒等。
出诊时间：周三下午、周四上午、周五上午（大德路研修楼7楼健康调养科）。
供稿：广东省中医院每日一膳团队
编辑：王军飞 实习编辑：廖吴美子
责编：宋莉萍
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