薏米被许多人作为小零食来吃，有时还会拿薏米做白米粥和抓饭，甜甜的的太棒了。可是有一个难题，吃薏米，究竟要不要洗呢？参考答案是——洗洗更健康！需不需要洗？薏米在晾干全过程中，表层会吸咐某些灰尘或碎石子。洗后薏米的人都了解，水是混浊的。因而，吃薏米前還是必须清理一下下。说白了防患于未然，以便身心健康，還是要多留意。清理技巧木薯淀粉清理法：在冷水中添加某些木薯淀粉拌匀，再把薏米装进去用手拌和两下，最终焯水就能够 吃完。沸水清理法：水煮沸后，把薏米放到水里沸煮1-2分鐘后捞出去，放到菜盘中晾晒再吃。温开水手洗法：温开水清理薏米，洗的時间不必超出3分鐘，合用手持续拌和，再用流动性水清洗整洁。注意啦！无论是哪样清洗方式 ，清理后最好是晾晒再吃，口味更强哦。薏米的益处薏米是在阳光下风干或在黑影下晾晒的草莓果子。薏米内的水分含量只能15-20%，其葡萄糖的含水量高达hg65%，身体非常容易消化吸收。薏米带有多种多样矿物和维他命、碳水化合物，常吃有非常好的滋补功效。它带有化学纤维和酒石酸，能改进十二指肠的调养。薏米为健康食品，合适弱身体素质服用。早晨吃某些薏米有利心血管，可清除坏碳水化合物，减少三酸甘油酯，可以避免严重便秘和胃部不适。薏米是非常好的护肝食物，可协助肾脏排毒并加强肝功能检查。薏米還是多种多样抗氧剂的关键来源于，这种抗氧剂有利于干挠碳水化合物消化吸收，从而具有避免心肌梗塞的功效。吃薏米还必须留意哪些？选择：看薏米的颗粒物饱满度和色调。颗粒物圆润匀称且色调正宗则不错。抓一柄薏米放手，中间沒有黏连一起，颗粒物分离，则表达薏米较干，为好。储存：薏米存储的最好溫度是在7-12℃或是是更低的溫度，开袋的薏米应储存在电冰箱内。忌讳：服食安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不适合同食薏米，不然易造成高血钾症。薏米的含糖量较为多，孕妇怀孕不适合过多，以防造成本身和胎宝宝的肥胖症。糖尿病人要少食，服用过多会导致血糖值过高，加剧病况。—— END ——
