“怕上火,喝王老吉”,这句耳熟能详的广告词已经深入民心,甚至王老吉集团想把它作为中国的可口可乐销售。然而,从中医辩证角度讲,我们应该冷静面对“上火就喝王老吉”。
凉茶,是寒凉性质的中草药和能消除体内热性的中草药加水煎煮而成。尽管也叫茶,但它和传统意义上的茶具有完全不同的功效。传统的茶叶泡成茶水后多含有能兴奋提神的咖啡因,饮用后能让人暂时消除疲劳,提高工作效率。而凉茶药物成分不同功效也各异。
凉茶一般都是用来祛火的,但“火”和“火”也有不同。
1.清热祛火类,大部分凉茶多是这种功效,适合外感风热证;
2.清热祛湿类,如果您除了有火有热症外,还有湿气,也就是广东人最常见的湿热,就要喝这种凉茶;
3.清热解毒类,这个火就更厉害了,一般单纯清热祛火喝凉茶已经用处不大;
4.清热解暑类,如果是因为天气太热导致的火,喝它是可以的。
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中医认为火有实火和虚火之分。实火简单讲就是我们身上有了过度的火,表现为发热、面红、口渴喜饮、便秘、尿黄、舌红苔黄、脉数或洪大等;而虚火则是人体自身阴气不足而导致阳亢,表现为咽干不喜饮,喜热饮,五心烦热,脉细数,便不干甚至稀薄。因而中医认为实火可以清热解表,但虚火则不能清热,而是需要滋阴。
王老吉凉茶以“三花、三草、一叶”为主要配方。“三花”分别是菊花、金银花、鸡蛋花,“三草”分别是夏枯草、仙草、甘草,“一叶”指布渣叶。其药性为辛、苦、寒,功效是清热泻火。长期喝王老吉等凉茶会导致脾胃损伤,伤及肾阳。即使是脾胃呈热性的人也应根据身体状况控制饮用量,以免造成胃寒、脾虚。
哪些人不适合喝凉茶
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体虚、患有慢性肠炎、关节炎者
凉茶中的主要成分大多是属于寒性的,体质虚弱的人原本就怕冷、怕风、多汗,饮凉茶后会加重,严重者还会伤及脾胃,甚至导致腹痛和腹泻。
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寒证感冒者
夏季因空调温度过低或淋雨而引发感冒者,再喝凉茶极易加重症状。
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经期女性
女性经期处于失血状态,抵抗力降低,此时喝凉茶极易导致气血凝滞,引发痛经,严重者会导致月经不调。
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老人和小孩
老人脾胃功能相对减弱,小孩脾胃功能尚不健全,含黄柏、黄芩成分的凉茶过量,会进一步损伤脾胃。
西瓜翠衣凉茶
把西瓜皮清洗干净后切碎、去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,有防暑利尿解毒之效。
薄荷甘草凉茶
取薄荷叶、甘草各6g,加水1000g,煮沸5分钟后,放入冰糖少许搅匀,有提神醒脑之效。
鲜藕凉茶
将鲜藕75g洗净,切成片,放入锅内,倒入750g水,文火煮,锅内水煮至水量的三分之二即可,有祛火化瘀之效。
来源:养生中国
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