每天一膳省部级名老中医强烈推荐膳方养生药膳长期以来在保健养生防止医治行业里充分发挥着绝不否定的功效。 “医食同源、食药同源同根”；“厌于药，喜于食”也是人的本性。在接下去的时日里，网编将为您提供“每天一膳”，或汤、或菜、或粥、或茶，方式丰富多彩，让您在享有美味可口闲暇，有着更为身心健康的人体。星期日推荐材料：泥鳅2条、蒜头2头、米酒适当。作法1.将泥鳅放在水里，使其吐出来腹腔脏污，随后放进有盖又较深的器皿内。2.蒜头剥掉表皮，分为瓣，放进①的器皿内，倒进未过泥鳅的酒，盖章滞留一会儿存用。3.将器皿放进深锅内，引入适度的水，盖章容易上火蒸。4.待蒸至泥鳅用木筷能戳透才行，盛入碗内，就能进餐。权威专家评价蒜头泥鳅可补血补气，且营养成分丰富多彩能增强抵抗力。蒜头可暖胰腺及胃肠，可让停滞不前的血气顺畅，可消炎、祛寒，对体质虚寒者或因病久气血虚而造成的內脏不适感，非常容易疲惫和不喜欢进餐的人及由寒造成的拉肚子等用这个菜，很有经济效益。小贴士：在早春、初秋、严寒的冬天更为适合。因为米酒长期熬汤，可让泥鳅骨中的合理成分彻底外渗，更能提升药力。养生药膳虽好不能乱吃哦！要依据身体素质辩证施膳，想认识自己的身体素质，开化县中医医院为您识别身体素质！【每天一膳】酒炖泥鳅
