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【养生宝典】1008“养生学堂”之“健康解码”燕清、宾哥与您同行!

今年谷雨是4月20 号,是春季的第六个节气,也是春季最后一个节气,每年的4月19号-21号,太阳到达黄经30度时为谷雨。是播种的最佳时节。清明断雪,谷雨断霜,谷雨的到来意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快,大大有利于农作物的生长。

每逢谷雨节气,天气变暖气温蹭蹭上升,不过北方还是有些小凉爽。南方偏南地方就显现热气腾腾了。谷雨时节,脾胃打开不妨多吃些蔬菜,蔬菜促进消化肠道吸收,又能给肝火消消气。尤其是润润春燥也是效果极好的。

一、那么谷雨吃什么蔬菜? 

      1、谷雨吃什么蔬菜:水芹菜

水芹菜味甘、苦、性凉、无毒,归肺、胃、肝经。有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用。春日干燥,容易心生烦躁。从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。

     2、谷雨吃什么蔬菜:马齿苋

  马齿苋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素B1维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养成分,尤其是维生素A维生素C、核黄素等维生素和钙、铁等矿物质。另外,凉拌马齿苋具有很高的营养价值和药用价值,有“天然抗生素”之称;马齿苋粥对人体有很好的滋养作用,可以很好地改善皮肤的颜色,使肌肤散发健康的光泽。

  3、谷雨吃什么蔬菜:豆芽

春天应该多吃豆芽,豆芽处于一种不断的生长过程中,其中的维生素、矿物质、氨基酸等营养物质最为鲜活。在万物复苏的春季,人的身体也在生长,尤其需要这种高质量的营养。从中医的角度来说,开春吃豆芽,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾和胃。

     4、谷雨吃什么蔬菜:豌豆苗

  可分为春、秋、冬季节播种的豌豆苗,富含了很多的B族维生素、维生素C和胡萝卜素。此外还能帮助利尿和消肿和止痛的效果,油而不腻的口味让肌肤也变得很清爽,加上富含的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便畅通。豌豆苗吃法很多,凉拌、热炒、做汤、涮火锅都可以。

  5、谷雨吃什么蔬菜:菠菜

  过了谷雨便意味着春季快过去了,按照中医“春养肝”的观点,要抓紧时机调理肝血。而在众多的蔬菜之中,最适宜养肝的是菠菜。中医认为,菠菜性甘凉,入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。

  6、谷雨吃什么蔬菜:香椿

  谷雨前后的一段时间正是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口,营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素C,香椿营养及药用价值十分可观,其叶、芽、根、皮和果实均可入药,香椿具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。

  7、谷雨吃什么蔬菜:春笋

在春天的饮食中,一定少不了春笋这种蔬菜。春笋含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。春笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良病症。


      二、卧室里适合养哪些植物

今天老中医给大家介绍这6种植物,摆放一盆在家里,就等于一个天然森林换气机,家人最少再长寿10年。

1、散尾葵

散尾葵的棕榈叶能有效净化空气中的二甲苯和甲醛,尤其刚装修好的房子,摆放一盆在家里,效果非常明显。


2、龟背竹

龟背竹相信大家比较少见,它的叶子花纹就像龟壳一样,但是它对于净化空气中的甲醛效果很大,而且还能吸收二氧化碳,排放出新鲜氧气,造型还很优雅哦。


3、虎尾兰

虎尾兰堪称卧室氧吧,为什么这么说呢,把它放在卧室里,能吸收二氧化碳,排放出氧气,尤其是夏天开空调,窗户紧闭的情况下,卧室放上一盆虎尾兰,第二天起床保证也精神十足。


4、芦荟

芦荟大家都知道可以用来美容、食用。同样它也可以净化空气,吸收空气中的甲醇,而且非常容易养,适合平时工作都比较忙的朋友。


5、绿萝

绿萝有效能吸收空气中的苯、三氯乙烯、甲醛等,尤其是刚装修好的房子,摆上几盆绿萝,基本上就能马上入住了。


6、常春藤

喜欢抽烟的朋友,在室内一定要挂上几盆常春藤了,因为不仅能美化绿化环境,而且常春藤能有效抵制尼古丁中的致癌物质,家里有小孩最好不过了。


三.常用药茶

(一)健身益寿茶

    1.湖南擂茶

茶叶,生米和生姜各适量,用擂钵捣碎,开水冲泡后饮用。

注:擂茶,源于湖南桃花江畔。相传三国时,刘备亲自带兵南下来到此地,不料将士们染温疫病倒数千人,导致军队无法前行,刘备只得下令在桃花江畔驻扎,派人四处寻医求药。后来有一老翁路过此地,见将士们纪律严明,秋毫未犯,深受感动,又看到一些将士们病在床上呻呤,感到十分同情,于是便主动地献出祖传秘方——三生汤,一些百姓纷纷拿来擂钵,把“三生”捣碎,冲开水给将士们饮用。饮后病者迅速康复,无病者不再感染。自此,当地老百姓开始饮用“三生汤”擂茶。

方中生米润肺清火,生姜理脾解表,茶叶清凉提神。此方具有清热解毒,通经理肺的功效。因此,桃花江人为了防治疾病,经常饮用,已成习俗。并作了改进,将炸成金黄色的芝麻,炒得油亮的花生,拌进茉莉花茶,再加上雪白的砂糖,拌匀擂碎,冲入开水成“擂茶”。它像豆浆,似乳汁,喝起来清凉可口,滋味甘醇,具有防病保健,延年抗衰之效。


2.奶茶(又称“牛奶甜红茶”)

原料:鲜牛奶200mL,红茶10g,白糖30g。

制法:先将红茶加水煎汁去渣,取汁,再将煮沸的牛奶混和,和白糖调味。

功效:补气养血,提神醒脑

应用于气血两虚所致的神疲乏力,精神不佳,嗜睡等。

注:此茶以牛奶为主要原料。牛奶性味甘、平;功能补气养血,补益虚损。适用于虚弱劳损,气血两虚等症。能促进人体营养要素、供给热量和生长发育要素,提高免疫功能。红茶比绿茶更能提神醒脑,故“牛奶红茶”可作为体质虚弱、精神不佳者经常饮用。


3.返老还童茶

原料:乌龙茶3g,槐角18g,何首乌30g,冬瓜皮18g,山楂肉15g。

制法:先将后四味泡茶饮用,每日一剂。

功效:滋补肝肾,润须乌发,消脂减肥,延年益寿。

应用:治肝肾阴虚,头晕目眩、耳鸣、毛发枯黄、早白及肥胖症、高血压、高血脂、动脉硬化等,可作为延缓衰老的保健品。

注:此方源于《中国食品》杂志。方中乌龙茶具有增强血管的弹性。现代药理研究:乌龙茶具有一定的降脂、降压、保护动脉的功能,还可以辅助治疗白发、脱发等症。槐角也具有较为明显的降血脂,保护动脉之功。佐以冬瓜皮、山楂肉,可以加强降脂减肥、降压利尿、保护动脉之功效。因此,老年人经常饮用,可防治多种心脑血管疾病,具有“返老还童”的特殊功能。


(三).抗衰老药茶

1.八仙茶

原料:粳米、黄粟米、黄豆、赤小豆、绿豆各750g(炒香熟),红茶500g,芝麻375g,花椒75g,小茴香150g,泡干姜,炒晶盐各30g。

制法:上述十一味共研末,炒黄,瓷罐贮存。每日二次,每次6~9g,开水冲泡饮服。

功效:益精悦颜,保元固肾。

应用:适用于肾之虚亏,气血不足所致的倦怠疲劳,畏寒,四肢不温,皮肤燥涩等。

注:此方源自《韩氏医通》。其主要原料为八味,故称“八仙茶”,其中以米、豆为主,功能健脾补元,佐以花椒、小茴香、干姜等佐料,可温肾暖气。芝麻可养血补肝,晶盐可引药入胃。故《韩氏医通》称此药茶能“益精润肤,保元固肾”。适用于四、五十岁者,延缓衰老。


2.大黄茶

原料:绿茶6g,大黄2g

制法:上述二品,开水冲泡,随泡随饮。

功效:清热、泻火、通便、消积、去脂。

应用:常饮此茶,可延缓衰老,但脾虚泄泻者禁用。

注:此茶出自《茶酒治百病》。


3.玉蟾抗衰茶

原料和制法:由绿茶、黄芪、黄精、刺五加、何首乌等中药,经特殊加工而成。

功效:增进性欲,增强耐力。

应用:抗疲劳、降血脂和健脾、补肺、益肾、抗衰老等。


(四).消除疲劳茶

1.糖粥茶:茶叶10g,加水煎成浓汁100mL,去渣,加粳米50g,白糖适量,再加水400mL,煮成稀粥,每日二次,温热服食。


2.柠檬茶:茶末煎成浓汁1茶匙,柠檬半只,蜂蜜2茶匙。先将柠檬绞汁去渣,加入茶叶和匀,再加入蜂蜜,最后用开水冲泡饮用。


3.花茶:茶叶10g,素馨花6g,春砂仁6g(捣碎),分二次泡茶饮。


(五)穴位养生

涌泉穴

涌泉穴,在人体足底穴位,位于足前部凹陷处第2、3趾趾缝纹头端与足跟连线的前三分之一处, ,为全身俞穴的最下部,乃是肾经的首穴。我国现存最早的医学著作《黄帝内经》中说:“肾出于涌泉,涌泉者足心也。” 意思是说:肾经之气犹如源泉之水,来源于足下,涌出灌溉周身四肢各处。所以,涌泉穴在人体养生、防病、治病、保健等各个方面显示出它的重要作用。别名:地冲穴。

取穴方法

取穴时,可采用正坐或仰卧、跷足的姿势,涌泉穴位于足前部凹陷处第2、3趾趾缝纹头端与足跟连线的前三分之一处。

主治疾病

神经衰弱、精力减退、倦怠感、妇女病、失眠、多眠症、高血压、晕眩、焦躁、糖尿病、过敏性鼻炎、更年期障碍、怕冷症、肾脏病、下肢瘫痪、头顶痛、咽喉痛、失音、舌干、小儿惊风、癫痫、神经性头痛、三叉神经病、精神分裂症、奔豚气等。穴道指压法治疗脑溢血后的复原、穴道按摩治疗膀胱炎、指压法治疗白发等等。


1.慢性咽炎

取吴茱萸30克、生附子6克、麝香0.3克,共研细末,加少许面粉与醋调和,做成面饼,将药饼蒸微热敷双侧涌泉穴,敷后安睡3小时。若半夜脚心发热,则火气下行。每天一次,10次为一疗程。


2.急性扁桃腺炎

取黄连30克、吴茱萸20克,共研细末,混匀贮瓶备用,贴敷时取上药适量,加火醋调成糊膏状,晚上睡前敷于双侧涌泉穴,然后用纱布覆盖,胶布固定。第二天早晨取下,每晚贴敷一次,3次为一疗程。

每周四上午11:00---12:00.东莞电台《1008养生学堂》之《健康解码》燕清、宾哥与您同行。

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