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引言
昨天开始，正式进去白露时节，“斗指癸为白露，阴气渐重，凌而为露，故名白露”。白露日开始，露水一天比一天凝重，空气中的水气在夜晚常在树木花草上凝结成白色露珠，鸟类也开始做过冬准备。《礼记·月令》言：“盲风至，鸿雁来，玄鸟归，群鸟养羞。”
古语说：“白露秋风夜，一夜凉一夜。”讲的就是进入白露节气以后，气温下降的速度加快。露是天气转凉象征，南方“白露时分桂飘香”。白露适合养肾，古话说“白露勿露身，早晚要叮咛”，白露开始温差大，天气转凉，应当不露身，早晚添衣。天地阳气开始内敛，肾主收藏始纳阳气，准备过冬。
中医有“白露身不露，寒露脚不露”的说法，也就是说白露节气一过，穿衣服就不能再赤膊露体了。另外，白露之后天气冷暖多变，尤其是早晚温差较大，很容易诱发伤风感冒或导致旧病复发。如果这时候贪食寒凉，更容易把脾胃的机能变得不正常，损伤脾胃阳气，尤其是脾胃虚寒者更应禁忌。
白露期间养生要防鼻腔疾病、哮喘病和支气管病发生。体质过敏者，以饮食、药膳调养为好。过敏体质者，饮食中尽量少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜、辛辣酸咸甘肥食物，如带鱼、螃蟹、虾类，韭菜花、黄花、胡椒等，以清淡、易消化且富含维生素食物为佳。可以多吃苹果。
用葱白、生姜、豆蔻、香菜预防治疗感冒；
用荔枝预防口腔炎、胃炎引起的口臭症；
红萝卜煮粥预防头晕等；
苦瓜、芦笋、马齿苋等防癌抗癌作用。
白露节令饮食养生，主要是应对“秋燥”，常见口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等，适当多服富含维生素的食物，或宣肺化痰、滋阴益气的人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等配制药膳、食疗。
莲子百合煲
——以清润肺燥、止咳消炎
莲子、百合各30克，精瘦肉200克，加水煲熟食用。
柚子鸡
——补肺益气、化痰止咳
柚子 一个，公鸡一只，精盐适量，上锅蒸熟，调味即可。
银杏鸡丁
——补气养血、平喘止带
银杏(白果)100克，无骨嫩鸡肉250克，调料适量，烹制而成得。
香酥山药
——能健脾胃、补肺肾
鲜山药500克，白糖125克，豆粉100克，植物油、醋、味精、淀粉、香油等调料烹制而成。
肾元气茶
——益肾养元气
制何首乌5克，生地5克，枸杞子5克，黄芪3克，菊花3克，大枣3枚，冰糖适量，煮水当茶喝。
用沙参、玉竹、麦冬、百合、川贝、 雪梨煲汤，或以脏补脏而食猪肺药膳以润肺，食之润肺益身，也是白露养生防秋燥佳品。
特殊的秋凉天气，清晨偏凉，日中偏热，都要适时而变。秋凉天气也是进补好时节，或药膳或膏方，都以具有临床经验的中医或养生保健师，根据不同体质类型和白露节令及地域特点，有针对性地配制药膳、药茶和食疗方，并根据需要施以针灸推拿和按摩之法保健防病，作精神调摄养生指导，开具健康指导处方，以保养身体、 减少秋燥之害，也可以预防感冒类常见疾病发生，以增进健康、延年益寿。
随着天气越来越凉，有些人会出现手脚冰凉、乏力等症状，从中医上来讲这是肾气不足的表现。这时，体虚的朋友应及时添衣，避免生病。其实，春捂秋冻是一条经典的养生保健要诀。因为天气变凉，人的毛孔要闭合起来防着凉，如果过早就把厚衣服穿上了，毛孔就会因为受热而开放，突然降温带来的寒气就容易透过毛孔伤人。因此，不建议过早添加衣物。
同时，坚持晚上泡脚，用温水泡，水要没过脚腕，时间在15到30分钟为宜，中间可逐渐加温水，泡到身体微微发热最好，泡脚的同时把耳朵和腰部搓热，肾开窍于耳，而且耳朵有密集的反射区，联系着全身每一个器官，所以常搓揉耳朵是一种很好的养生方法。泡完脚以后，要做揉肾经的功课，腰为肾之府，腰可是肾的家，肾以温为补，所以我们要经常搓一搓腰眼，别让它冻着。坐到床上，脚心相对，两脚心涌泉穴是肾经的起始穴，这样可以连通肾经，然后双手握住小腿肚的肌肉，稍用力向外翻，让双手尽可能大面积地握住小腿肚肌肉，向外上方边翻边按摩，反复操作就把整个小腿肚的肌肉从上翻到下，从下翻到上，直至小腿发热为止。
白露开始，大气环流开始调整，由夏半年的夏季风逐渐调整为冬半年的冬季风，北方地区冷空气的侵入也逐渐频繁，加之太阳直射地面的位置南移，北半球日照时间越来越短，白天日照强度减弱，夜间地面辐射散热加快，致使气温下降速度也逐渐加快。 “白露”是全年昼夜温差最大一个节气，一般昼夜温差在10℃左右。要注重运动锻炼，做到“六防”：
防秋寒。要注重运动锻炼，也要讲究耐寒锻炼。
防感冒。要注意呼吸道疾病的防治。
防肠胃病。到立秋之后，要慎食一些瓜类、水果之类的东西。
防乱补。比如说我们可以吃一点乌骨鸡汤、蜂蜜、芝麻、花生之类的。
防肥胖。到秋天的话天气转凉了，胃口也好了，食欲大增，往往饮食过多。
防伤害。秋令时节我们还是要坚持锻炼，运动时要防受凉感冒、运动损伤和运动过度。
图片来源网络
文字来源老中医养生网
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