【上汤西兰花】原料：西兰花400克，香菇50克，平菇6朵，红萝卜一根，骨头汤适当。调味品：植物油、盐、鲜贝露、豉油。做 法1西兰花清洗，用沸水焯看一遍，下锅炒过摆盘。2香菇、红萝卜切开，平菇泡开预留。3锅内添加骨头汤，将香菇、红萝卜及平菇同下锅熬汤，沸腾后添加盐、鲜贝露、豉油调料。4待几种蔬菜水果软熟后，将料汁连在蔬菜水果浇在盘里的西兰花上，只能服用。功 效中医学觉得，西兰花归经微温辛甜，入肠、胃经。具备益气养血止血方法、下气止咳、利五脏六腑，通气血，解渴润肠通便，补阴清热利湿，促进消化之作用。主冶冠心病，头疼，眼花，风火赤眼，尿毒症，严重便秘等症状。西兰花的吃法许多、与蛋类食品同烹或素炒拌凉菜皆美味可口。这道添加了香菇、红萝卜、平菇及其汁水的“上汤西兰花”，营养成分丰富多彩、口味美味浓厚，亦汤亦菜，合适“高血压”群体及老年人服用。"GOOD温馨提醒因为西兰花中带有较多的盐酸，身体吃入过多盐酸，会防碍对钙的消化吸收，还会造成泌尿系结石，故服用西兰花时，宜先放进沸水中焯两下，再开展烹饪来源于：中国中医药报“高血压”群体看回来，这家常小菜特别是在合适你
