肝脏是人体重要的解毒器官，体内囤积的毒素经过肝脏的一系列化学反应后会变成无毒或低毒物质，要帮助肝脏排毒，日常饮食中可以多吃胡萝卜，大蒜，无花果等食物。
肾脏能够将血液中的毒素和蛋白质分解产生的废料，并通过尿液排出体外，帮助肾脏排毒可以多吃黄瓜，樱桃等蔬果。
肠胃入股消化不良的话，就会导致毒素在肠道中大量堆积，被人体吸收，给健康造成二次伤害，为肠道排毒可以多吃魔芋，黑木耳，猪血，海带等食物。
肺部是最容易积累毒素的部位，人在呼吸的时候，空气中漂浮的细菌，病毒，粉尘等有害物质随之进入肺部，不但肺会受到伤害，而且有毒物质还会潜入血液循环危及全身;此外，长期吸烟的人群体内也会囤积大量毒素。肺部排毒可以多吃葡萄，苹果，梨子等食物。
中医认为，人的舌头和心脏关系最为密切，当溃疡长在舌头上时，多认为时心脏有内火或是火毒，当心火旺盛成为火毒时，还会导致额头长痘，出现失眠心悸等问题。这类人群日常饮食中应该多吃“苦”。
脾脏中的毒素不能及时排除体外，就会对身体产生很多危害，明显的表现为指甲表面有凸起的棱线，或是向下凹陷;女性有乳腺增生的症状，经前乳腺胀痛明显增加，甚至出现痛经，脸部两侧长痘，情绪抑郁等。这类人群可以多吃酸性食物来排毒。
1. 多食用纤维素
多吃蔬菜和水果，任何蔬菜都可以。这些纤维素就像是清洁肠道的扫帚，使肠道焕然一新。
2. 选择正确的饮品
如果有条件的话，最好在早餐前30分钟喝一杯柠檬水。日常多喝红茶和花草茶(甘菊、姜片和玫瑰等)，少喝绿茶，少喝咖啡。可可和甜汽水最好也不要喝，因为这对你的身体都没有任何好处。
3. 少吃高脂肉类
目前还不适合吃猪肉、羊肉、牛肉等高脂肪的肉类，春天应该多吃新鲜蔬果，可少量食用瘦禽肉和鱼肉。
4. 吃健康的甜食
甜食会对人体健康产生一定影响。如果真的喜欢甜食，也需要选择健康甜食，如自制水果沙拉或浆果果冻。
