中药材是制备中药饮片的原料，其质量的优劣直接影响饮片质量。传统经验认为，中药材的主产区域与药材质量有密切关系，特定产区的中药材（传统称为“道地药材”）是中药产业用以判断药材质量的主要指标之一，具有药材货真质优的内涵。
常用中药材主产区域（含道地药材）
河北省：紫菀、酸枣仁、板蓝根、知母、黄芩、防风、苦杏仁、荆芥穗、葛根、柴胡、天花粉、白芷、蝉蜕、五灵脂、滑石。
山西省：党参、远志、连翘、甘遂、龙骨、香加皮、柴胡、五灵脂、猪苓、酸枣仁、黄芪、款冬花。
内蒙古自治区：甘草、肉苁蓉、黄芪、锁阳、郁李仁、银柴胡、赤芍、北苍术、麻黄、防风、马勃、龙骨、刺猬皮。
辽宁省：人参、鹿茸、辽细辛、北五味子、关黄柏、白鲜皮、辽藁本、升麻、威灵仙、石决明、平贝、北沙参。
吉林省：人参、鹿茸、北五味子、牛蒡子、辽藁本、升麻、紫草、威灵仙、平贝、鹿茸、哈土蟆。
黑龙江省：防风、龙胆、刺五加、关黄柏、鹿茸、牛蒡子、熊胆、威灵仙、平贝、人参、知母、哈土蟆。
山东省：金银花、瓜蒌、北沙参、蔓荆子、海藻、牙皂、马兜铃、山楂、香附、半夏、柏子仁、牡蛎、海龙、阿胶、蟾酥、全蝎、蒺藜。
江苏省：明党参、桔梗、苏薄荷、茅苍术、太子参、女贞子、板蓝根、苏百合、夏枯草、灯心草、淡竹叶、丝瓜络、洋金花、半夏、蟾酥、刺猬皮、土鳖虫、僵蚕、珍珠、珍珠母、瓦楞子、花蕊石、芡实。
安徽省：白芍、菊花（滁菊、亳菊）、瓜蒌、桑白皮、木瓜、桔梗、板蓝根、明党参、牡丹皮、茯苓、霍山石斛、丹参、紫花前胡、白芥子、柴胡、紫菀、百部、粉防已、龟板、鳖甲、秋石、蕲蛇。
浙江省：浙贝母、延胡索、白芍、玄参、白术、麦冬、郁金、菊花、山茱萸、厚朴、白芷、乌药、白花前胡、莪术、海桐皮、海藻、昆布、覆盆子、旋覆花、芡实、栀子、归皮、钩藤、萆薢、僵桑、乌梢蛇、蕲蛇、海马。
江西省：荆芥、薄荷、枳实、枳壳、栀子、鸡血藤、抚芎、香附、车前子、防已、乌鸡、金钱白花蛇、蕲蛇、滑石。
福建省：泽泻、厚朴、乌梅、枳实、青皮、莲子、桂圆、海马、穿山甲、海螵蛸、决明子。
河南省：地黄、菊花、牛膝、山药、玄参、金银花、连翘、辛夷、猫瓜草、白附子、白芥子、天南星、红花、千金子、牛骨脂、柴胡、远志、天花粉、山茱萸、白芷、款冬花、瓜蒌、全蝎。
台湾省：通草、石斛、槟榔、樟脑、大风子、胡椒、姜黄、海马、木瓜、石决明、穿山甲。
湖北省：茯苓、黄连、独活、续断、木瓜、厚朴、射干、半夏、南苍术、乌药、莲子、莲须、蒲黄、藁本、杜仲、海金沙、龟版、鳖甲、蜈蚣、蕲蛇、石膏、信石。
湖南省：牡丹皮、枳壳、吴茱萸、玉竹、黄精、莲子、金果榄、五倍子、厚朴、土茯苓、紫花前胡、海金沙、蜈蚣、龟版、鳖甲、乌梢蛇、水根、朱砂、雄黄。
广东省、海南省：巴戟天、广藿香、益智仁、佛手、槟榔、阳春砂仁、豆蔻、高良姜、山柰、排草、沉香、降香、化橘红、广陈皮、胡椒、广防已、香附、相思子、鸦胆子、何首乌、诃子、广地龙、南海石决明、金钱白花蛇、海马、海浮石。
广西壮族自治区：三七、肉桂、莪术、千年健、安息香、血竭、石斛、广豆根、葛根、钩藤、山柰、郁金、红芽大戟、木蝴蝶、罗汉果、豆蔻、桂枝、八角茴香、桂圆、百部、零陵香、珍珠、蛤蚧、穿山甲、炉甘石、斑蝥。
陕西省：天麻、川乌、杜仲、连翘、茜草、粉防己、九节菖蒲、款冬花、党参、沙苑子、甘遂、远志、猪苓、酸枣仁、牛黄、龙骨。
宁夏回族自治区：枸杞子、银柴胡、锁阳、甘草、麻黄、地骨皮。
甘肃省：当归、党参、款冬花、大黄、锁阳、甘草、羌活、岷贝母、苦杏仁、秦艽、锁阳、肉苁蓉、熊胆、马宝、鹿茸、蕤仁。
青海省：甘松、炉贝、大黄、冬虫夏草、羌活、锁阳、肉苁蓉、麝香、鹿茸、鹿角、熊胆、大清盐。
新疆维吾尔自治区：甘草、麻黄、伊贝母、阿魏、紫草、锁阳、肉苁蓉、雪莲花、红花、牛蒡子、鹿角、鹿茸。
四川省、重庆市：白芍、川芎、麦冬、泽泻、附子、红花、枳壳、干姜、郁金、川贝母、杜仲、厚朴、黄柏、大黄、使君子、巴豆、补骨脂、秦艽、黄连、半夏、羌活、甘松、川木通、独活、通草、花椒、姜黄、常山、川牛漆、川佛手、川楝子、冬虫夏草、藁本、当归、九香虫、麝香、熊胆、金钗石斛。
贵州省：天麻、杜仲、石斛、吴茱萸、天冬、川牛膝、南沙参、毛慈菇、通草、百部、雷丸、五倍子、白及、木蝴蝶、水银、朱砂、雄黄。
云南省：三七、天麻、黄连、砂仁、石斛、千年健、马槟榔、大黄、云木香、木蝴蝶、儿茶、诃子、香橼、草果、猪苓、珠子参、秦艽、茯苓、苏木、冬虫夏草、荜茇、甘草茸、熊胆、麝香、鹿茸。
青藏自治区：川贝母、胡黄连、藏菌陈、雪莲花、冬虫夏草、羌活、大黄、木香、麝香、鹿茸、鹿角。
备注：药材采收的季节和时间，与药材的品质好坏有着密切的关系。
