换季阶段，不少人有咳嗽痰多的症状。这时吃些清肺化痰的食物最有效。清肺化痰的食物有哪些？很多人以为吃橘子可以化痰，其实不然。今天小编为您介绍几种常见的清肺化痰的食物。
1. 柿子
中医认为，柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。
但值得一提的是，对于便秘的患者来说，涩的柿子不要吃，如果柿皮较涩，也最好去皮食用。因为涩的食物大多含有丰富的鞣酸，这是一种收敛物质，对大便有收敛作用，容易造成大便的干结等，加重便秘症状。去皮后，柿子肉中的膳食纤维及果胶就能够良好地软化大便，缓解便秘症状。
2. 花生
花生中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸，有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用，还能够增强记忆，可以帮助提高宝宝的记忆力，对宝宝有很大的益处。
所以，凡肺虚之人，不分肺气虚或肺阴虚，都适宜用花生水煮服食，不可炒后食用。
3.白萝卜
中医认为，白萝卜色白属金，对应五脏中的肺，其性甘平味辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。
白萝卜性平，对脾肺皆有好处。可以煮水，吃萝卜，配合白糖、姜丝可治寒咳；配合菊花、金银花可治热咳；配合银耳百合可治燥咳；配合山楂、麦芽可治积食咳嗽。个人认为白萝卜是最安全的食疗。除体虚咳嗽使用补药时不能用，其他时候都可以用。
4.香菇
香菇中的蛋白质含氨基酸多达18种,还含有多种维生素。香菇中的多糖成分能使人体内的抗癌免疫细胞活力提高,其菌盖部分还含有双链结构的核糖核酸,进入人体后会产生具有抗癌作用的干扰素。
5.银耳
富含硒等微量元素,能提高肝脏的解毒能力,保护肝脏功能,增强机体抗肿瘤的免疫能力。
6.西红柿
西红柿中的番茄红素是一种对心血管有很好保护作用的物质,是一种很强的抗氧化剂,能清除自由基、保护细胞、增强人体免疫力,阻止癌变进程,并能减少心脏病的发作。
7.苹果
它含有的果胶有排毒的功能。多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能。
8.百合
有良好的止咳、润燥清热作用,可以改善肺部功能。
9.胡萝卜
胡萝卜素和VE在血液里水平较高可为吸烟者的肺部提供一些保护,使肺部功能退化较慢。
10.菜花
含VC比较多,更可贵的是,它含有多种吲哚类衍生物,可提高肝脏的芳烃羟化酶的活性,增强分解致癌特质的能力。
